“…A EGCG vêm sendo considerada responsável pelo efeito protetor do chá verde por apresentar ação antioxidante (Cook e Samman, 1996;Yang et al, 1998;Anghileri e Thouvenot, 2000;Erba et al, 2005;Khan e Mukhtar, 2007;Sanna et al, 2014), antiinflamatória (Nagle et al, 2006;Bahoruna et al, 2010;Heber et al, 2014), antimicrobiana (Ikigai et al, 1993;Stapleton e Taylor, 2002;Blanco et al, 2003;Rocaro et al, 2004;Jeon et al, 2014;Lee e Tan, 2015), anticarcinogênica (Lee et al, 2009;Yang e Wang, 2010;Kang et al, 2010;Rao e Pagidas, 2010;Li et al, 2014;Maruyama et al, 2014;Butt et al, 2015), antiangiogênica (Tudoran et al, 2012;Heber et al, 2014;Koh et al, 2014), mineralizadora (Hegarty et al, 2000;Vestergaard et al, 2001;Choi et al, 2003), anti-hipertensiva (Basu e Lucas, 2007), antitumoral (Lee et al, 2009;Yang e Wang, 2010;Kang et al, 2010;Rao e Pagidas, 2010;Lemarie et al, 2013;Khan et al, 2014) e reparadora tecidual .…”