Actividad alelopática de la cafeína en plántulas de trigo y lenteja

Abstract

La cafeína es un alcaloide que posee efectos aleloquímicos y autotóxicos. En el presente trabajo se ha extraído cafeína de hojas de té, utilizando agua caliente alcalinizada con CaCO3, extracción con diclorometano y precipitación en mezcla de acetona caliente-hexano, y se ha comprobado la pureza de la cafeína extraída mediante técnicas cromatográficas y espectrofotométricas. Con el extracto obtenido se ha llevado a cabo un ensayo para valorar el efecto que ejerce este alcaloide sobre ciertos parámetros de crecimiento en trigo y lenteja. Mediante este procedimiento se pudo observar que la cafeína inhibía el crecimiento, tanto de la raíz como del tallo, en ambas especies, en un rango amplio de concentraciones, aunque este efecto fue mayor en las raíces

Cambios bioquímicos y morfométricos en Coffea arabica posterior a un tratamiento con metanosulfonato de etilo

“…Se ha reportado que el consumo de café disminuye el riesgo de la enfermedad de Parkinson, ya que sus efectos están mediados por la cafeína a través de la acción antagonista del receptor de adenosina (Ishibashi et al, 2022). En agricultura el contenido de cafeína está relacionado con mecanismos de defensa bioquímica a fitopatógenos; en cafeto al momento de la esporulación de Hemileia vastatrix las plantas susceptibles incrementan la síntesis de cafeína (Luján-Hidalgo et al, 2020), posiblemente por su acción antimicrobiana al inhibir estructuras de crecimiento (Cuadrado et al, 2009).…”