Activity of Digestive Enzymes in Duodenal Chymus and Blood in Broilers of Parental Lines and the Meat Cross Depending on Dietary Bioactive Additives

Фисинин, В.И.; Егоров, И. А.; Вертипрахов, В.Г.; Grozina, A.A.; Lenkova, T.N.; Manukyan, V.A.; Егорова, Т.А.

doi:10.15389/agrobiology.2017.6.1226eng

Cited by 8 publications

(6 citation statements)

References 16 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Введение в рацион наночастиц хрома не оказывало существенного влияния на переваримость питательных веществ при использовании разных белковых ингредиентов в корме. Полученные нами ранее данные свидетельствуют об изменении активности пищеварительных ферментов в плазме крови у мясных кур при включении в рацион различных биопрепаратов (19). В этом опытах биохимические показатели крови у птицы не имели существенных различий при использовании неодинаковых по ингредиентному составу кормов.…”

Section: активность пищеварительных ферментов в дуоденальном содержимunclassified

THE EFFECTS OF CHROMIUM MICROADDITIVE IN DIFFERENT DIETS FOR LAYING HENS (Gallus gallus L.) ON THE INTESTINAL DIGESTION AND CERTAIN BIOCHEMICAL BLOOD PARAMETERS

Фисинин¹

2019

S-h. biol.

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

В.И. ФИСИНИН, В.Г. ВЕРТИПРАХОВ, А.А. ГРОЗИНА, И.В. КИСЛОВА, М.В. КОЩЕЕВА Хром относится к биогенным элементам, которые необходимы для нормального развития и функционирования организма. Он регулирует синтез жиров, углеводный обмен и содержание глюкозы в крови. Известно о положительном влиянии добавок хрома при его использовании в кормлении молодняка кур. Данные о влиянии микродобавок хрома на процессы пищеварения в научной литературе малочисленны, а на животных с хронической фистулой кишечника отсутствуют. В настоящей работе на курах-несушках с дуоденальной фистулой впервые показано, что при введении в рацион микродобавки хрома в пищеварительном тракте кур изменяется активность ферментов, которые по-разному реагируют на присутствие тяжелого металла в неодинаковых по ингредиентному составу кормах. При этом также изменяются биохимические показатели крови: содержание амилазы, трипсина, глюкозы, триглицеридов, общего белка, мочевой кислоты, щелочной фосфатазы. Целью работы было изучение влияния микродоз (100 мкг/кг корма) добавки Cr 2 O 3 на пищеварение и биохимию крови у кур-несушек, получающих разные по ингредиентному составу корма. Опыты выполняли на 10-12-месячных курах-несушках (Gallus gallus L.) кросса Hisex White (n = 10; ФНЦ Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства РАН, 2018 год). Для получения содержимого 12-перстной кишки птицу оперировали, вживляя канюлю в 12-перстную кишку напротив места впадения панкреатических и желчных протоков. В дуоденальном химусе определяли активность амилазы, липазы и общих протеаз через 1 ч после кормления. Физиологический опыт выполняли методом групп-периодов (по 5 гол. в каждой группе), сформированных по принципу аналогов. Опыт включал два периода (по 7-10 сут каждый): в контрольный птицы не получали добавку, в опытный к основному рациону добавляли ультрадисперсный препарат Cr 2 O 3 (ООО «Платина», Россия; метод полученияплазмохимический синтез, d = 91 нм, удельная поверхность -9 м 2 /г, Z-потенциал -93±0,52 мВ, содержание Cr 2 O 3 -99,8 %) в дозе 100 мкг/кг. В первой серии опытов в состав основного рациона был включен соевый, во второй -подсолнечный жмых. Кровь для биохимических исследований получали из подкрыльцовой вены утром натощак, центрифугировали с цитратом натрия для получения плазмы и определяли активность трипсина, щелочной фосфатазы, содержание глюкозы, общего белка, триглицеридов, мочевой кислоты, аланинаминотрансферазы, аспартатаминотрансферазы с помощью проточного полуавтоматического биохимического анализатора BS-3000P («SINNOWA Medical Science & Technology Co., Ltd», Китай). Плазму крови исследовали на активность амилазы и липазы на приборе Chem Well 2900 (T) («Awareness Technology», США) с использованием соответствующих наборов реагентов («Human GmbH», Германия). Результаты исследований показали, что микродобавка хрома оказывала неоднозначное действие на фоне разных белковых компонентов рациона кур-несушек. В опытный период, независимо от рациона, при введении добавки оксида хрома отмечалось повышение активности амилазы в пл...

show abstract

Section: активность пищеварительных ферментов в дуоденальном содержимunclassified

THE EFFECTS OF CHROMIUM MICROADDITIVE IN DIFFERENT DIETS FOR LAYING HENS (Gallus gallus L.) ON THE INTESTINAL DIGESTION AND CERTAIN BIOCHEMICAL BLOOD PARAMETERS

Фисинин¹

2019

S-h. biol.

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…The results of studies on fistulated poultry showed that the chyme of the duodenum of meat chickens is characterized by high activity of digestive enzymes, which is consistent with the data from Fisinin et al (2019 ). The results obtained on the activity of digestive enzymes in parental lines of broilers ( Fisinin et al, 2017a ) indicate that hybrids (chickens) have a higher amylase activity in duodenal chyme than hens of maternal and paternal lines. This is most likely due to the diet of poultry ( Fisinin et al, 2017b ) since the diet of broilers is lower in fiber content and higher in digestible carbohydrates compared to that of the original lines.…”

Section: Opinionmentioning

confidence: 99%

Intestinal digestion in poultry compared to other animal species with a diverse diet

Kuzmina,

Tolpygo,

Kotov

et al. 2024

Front. Physiol.

View full text Add to dashboard Cite

“…Such work was carried out on beef [8] and dairy [9] cattle, in sports horse breeding [10], and in commercial poultry farming [11]. Currently, blood mostly serves as a biosubstrate to analyze the elemental status of poultry [12], but in long and low-sress monitoring feathers are preferable [13]. In addition, it has been proven that the concentration of heavy metals in bird feathers is an informative indicator when assessing the contamination of territories with heavy metals [14].…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

ВОЗРАСТНЫЕ ОСОБЕННОСТИ НАКОПЛЕНИЯ ЭССЕНЦИАЛЬНЫХ И ТОКСИЧНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ В ПЕРЕ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ (Gallus gallus L.) КРОССА ARBOR ACRES В УСЛОВИЯХ ЮЖНО-УРАЛЬСКОЙ БИОГЕОХИМИЧЕСКОЙ ПРОВИНЦИИ РОССИИ

Лебедев¹

2023

S-h. biol.

View full text Add to dashboard Cite

Activity of Digestive Enzymes in Duodenal Chymus and Blood in Broilers of Parental Lines and the Meat Cross Depending on Dietary Bioactive Additives

Cited by 8 publications

References 16 publications

THE EFFECTS OF CHROMIUM MICROADDITIVE IN DIFFERENT DIETS FOR LAYING HENS (Gallus gallus L.) ON THE INTESTINAL DIGESTION AND CERTAIN BIOCHEMICAL BLOOD PARAMETERS

THE EFFECTS OF CHROMIUM MICROADDITIVE IN DIFFERENT DIETS FOR LAYING HENS (Gallus gallus L.) ON THE INTESTINAL DIGESTION AND CERTAIN BIOCHEMICAL BLOOD PARAMETERS

Intestinal digestion in poultry compared to other animal species with a diverse diet

Contact Info

Product

Resources

About