Adesão Aos Dez Passos Para Uma Alimentação Saudável Em Pessoas Idosas

Abstract

ADESÃO AOS DEZ PASSOS ADHESION OF THE TEN STEPS TO HEALTHY EATING BY ELDERLY PEOPLE ABSTRACT:The adhesion to the Ten Steps to Healthy Eating for the elderly and its relationship with the nutritional state is provided in current transversal study with a representative sampling of 7,315 elderly people, mean age 70.4±7.35 years. The fourth and tenth steps had the best adhesion; the ninth steps had the least one. Mean number of steps was significantly higher in females, in people over 80. Lowest number was proper to overweight people. Elderly females had the highest adhesion frequency rates for steps 2, 3, 8 and 10. Mean number of elderly people that complied with steps 3, 4, 5, 8 and 9 was significantly higher, whereas mean BMI was significantly higher in those who did not follow Steps 2, 5 and 8 and followed Steps 6 and 10. The establishment of public policies should be underscored. They would comprehend strategies for the promotion of healthy eating habits in the elderly for a healthy and successful aging.

Análise Comparativa Dos Guias Alimentares Para a População Brasileira E Argentina

“…O número de crianças e adolescentes (de 05 a 19 anos) obesos em todo o mundo aumentou dez vezes Estudos desenvolvidos que utilizam os dez passos para uma alimentação adequada e saudável, ferramenta apresentada no GAPB, em ações de educação alimentar e nutricional têm demonstrado efeito positivo na promoção da saúde 19,20 .…”

Políticas Públicas de Saúde para o Envelhecimento Saudável na América Latina: uma revisão integrativa

“…Schirmer CL, Seibel R, Deon RG, Schwanke CHA, Filho IGS, Bós AJG, 2017 (28) Adesão aos dez passos para uma alimentação saudável em pessoas idosas Estudo descritivo, analítico, transversal e quantitativo (Brasil)…”

“…A análise dos resultados permitiu estabelecer quatro categorias temáticas relacionadas às políticas públicas e envelhecimento saudável: políticas públicas para o envelhecimento (1,5,6,7,12,22) (15 artigos; 40,5%), envelhecimento (saudável? ): algumas propostas (22)(23)(24)(25)(26)(27)(28)(29)(30)(31) (10 artigos; 27%), envelhecimento e doenças (32)(33)(34)(35)(36)(37)(38) (sete artigos; 19%) e, por último, saúde do idoso e profissionais da saúde (39)(40)(41)(42)(43) (cinco artigos; 13,5%).…”

“…A respeito do período de publicação, observou-se que a maior proporção ocorreu no ano de 2016 com seis estudos (5,22,24,30,35,39) (16,2%). Na sequência, os anos de 2007 (20,27,31,41) , 2011 (7,26,37,38) , 2015 (17,33,34,43) e 2017 (15,19,25,28) com quatro artigos (10,8%), seguidos pelo anos de 2010 (18,22,40) e 2018 (1,29,44) , com três estudos (8,1%). Os anos entre 2012, 2014 (21,36,12,23,13,32) e 2019 (6,41) registraram dois artigos no tema proposto e, por fim, 2009 (14) apresentou um estudo sobre políticas públicas para o envelhecimento.…”

“…Entre os achados da pesquisa, 10 artigos abordaram políticas públicas para o envelhecimento saudável, dos quais oito (80%) nacionais, (23)(24)(25)(26)(27)(28)(29)(30) um da Colômbia (31) e outro venezuelano (32) . Os artigos brasileiros discorreram sobre temas variados, tais como: políticas públicas de envelhecimento saudável (23,24) ; atividades físicas e políticas públicas para a população idosa (25)(26)(27) ; políticas públicas de alimentação saudável para a população idosa (28) ; proposta de modelo de cuidado para a população idosa (30) e um artigo que expõe a visão do controle social e as políticas de envelhecimento (30) .…”