Agricultura familiar e a cadeia do mel: uma análise bibliométrica

Abstract

Este artigo objetiva explorar o acervo das bases de dados Web of Science e Scopus (Elsevier), buscando as publicações científicas que relacionem os termos agricultura familiar e a cadeia do mel, visando entender como esses temas estão sendo tratados. A pesquisa se classifica como qualitativa, bibliográfica e descritiva, utilizando técnicas de bibliometria. Por meio da busca por palavras-chaves “Beekeeping chain; Family farming; bee; Family agriculture” de forma singular e, também, simultânea. Após leitura dos resumos foram encontrados 32 trabalhos compuseram o material para pesquisa. A pesquisa contribuiu na compreensão dos nexos que articulam a agricultura familiar e a apicultura, evidenciando que a lógica produtiva, subsistência e a sustentabilidade são fatores de aproximação dessas duas formas de produção, reforçando a compreensão que a apicultura é uma alternativa de renda de forma sustentável para os agricultores familiares. A análise dos artigos permitiu identificar um fbaixo volume nas produções que relacionem as temáticas de agricultura familiar e cadeia do mel. Através do software VOSviewer gerou-se um mapa das redes de palavras-chave dos artigos e foram analisados os clusters formados nessa ferramenta. Os achados indicam um aumento da produção na temática de cadeia de valor do mel, com foco na lógica produtiva, na subsistência/sobrevivência e na sustentabilidade. Foram encontradas duas produções com foco no trabalho familiar e cadeia do mel simultaneamente. O estudo realizado incidiu no encontro de informações pertinentes para o conhecimento acerca da relevância da agricultura familiar e sua relação com a cadeia do mel.

Modelo Fleuriet: Investigação Da Produção Científica Brasileira De 1995 a 2022

“…O objetivo deste estudo foi investigar a representação, a composição e a estrutura da formação das redes sociais e da produção científica do tema Modelo Fleuriet publicada nos periódicos científicos indexados na biblioteca eletrônica SPELL. Para tanto, utilizou-se da pesquisa documental (NASCIMENTO; BEUREN, 2011) e das técnicas da bibliometria (BRITO et al, 2022), e de ARS (FAVARETTO; FRANCISCO, 2017;RIBEIRO, 2015;RIBEIRO, 2019), enfocando as redes sociais one-mode (um modo) e two-mode (dois modos) (RIBEIRO, 2023). Em relação as redes twomode Tomaél e Marteleto (2013, p. 245), afirmam que:…”

“…Salienta-se que a citada rede em destaque faz sobressair a centralidade de grau. No cluster que ficou em destaque na Figura 9 é possível verificar as conexões entre as palavraschave, e as palavras-chave em relevo que são as mais frequentes (BRITO et al, 2022), permitindo, assim, ao pesquisador, de forma prática e rápida, localizar as temáticas centrais das pesquisas (PANTOLFI et al, 2022) nos 60 artigos identificados sobre o tema MF. Deste jeito, as palavras-chave que ficaram em saliência, de acordo com a Figura 9, foram: Modelo Fleuriet, capital de giro, liquidez, análise dinâmica, rentabilidade, solvência, modelo dinâmico, capital circulante líquido, necessidade de capital de giro e fluxo de caixa operacional.…”

Rotulagem de mel: Uma análise qualitativa quanto ao cumprimento da legislação em embalagens comercializadas em diferentes cidades do RJ e RS

“…No Brasil a apicultura é predominantemente empregada por pequenos produtores, e agricultores familiares, que veem essa atividade como complementação de renda (de Brito et al, 2022). Com isso muitos destes produtores, acabam não possuindo conhecimento para a elaboração da rotulagem de seus produtos (Pereira & Marcoccia, 2019), destes, a grande maioria não procura assistência técnica, por falta de capital para investir em embalagens e rotulagens (Peixoto, 2020), o que por sua vez faz com que estes elaborem os rótulos de forma artesanal e com base em suas experiências (Carvalho et al, 2022).…”

Convênios públicos no fomento à agricultura familiar: análise exploratória face à pandemia da COVID-19

“…A agricultura familiar se destaca de maneira estratégica para o abastecimento de alimentos no plano nacional, sendo, portanto, um setor-chave para o mercado interno, visto que responde por 50% da produção de alimentos que compõem a cesta básica do país (IBGE, 2017). Além disso, a atividade da agricultura familiar constitui a principal ocupação em postos de trabalho no campo, sendo, também, fundamental à geração da renda para a população rural brasileira (IBGE, 2017;Brito, Siqueira, Siqueira Filho & Oliveira, 2022) e, por consequência, para o desempenho do país com relação ao processo de desenvolvimento humano e social (Buainain et al, 2003). Vale destacar, ainda, que essa atividade representa a base da economia de 90% dos municípios brasileiros, com até vinte mil habitantes (Embrapa, 2020).…”