Agricultures et villes : des articulations renouvelées

Abstract

Discipline-clef dans la géographie vidalienne au temps de l’agricolisation des campagnes, la géographie rurale a dû renouveler ses cadres d’analyse avec l’urbanisation des campagnes. Le concept de ressource territoriale autour duquel elle s’organise aujourd’hui permet notamment de penser de nouvelles articulations villes-campagne-agriculture. L’enjeu est désormais de scruter les manifestations d’une deuxième renaissance rurale où les agriculteurs et l’agriculture, en tant qu’acteurs des territoires, substituent à des formes d’acculturation une dynamique proactive de construction des relations ville-campagne ainsi que le montrent les cinq articles réunis dans ce dossier « Agricultures et villes ». Cette introduction relève leurs apports méthodologiques (phénoménologie, réseau, inversions de perspectives) et thématiques (publicisation, alimentation). La continuelle adaptation de l’agriculture aux attentes urbaines évolue d’un contexte de domination vers la construction de transactions, posant la question de son irréductibilité au monde urbain. Agricultures et campagnes semblent plus que jamais en situation de renouveler leur inscription dans la société globale.

L’engagement militant dans la recherche en agriculture urbaine. Réflexions sur le contexte français au miroir duscholar activismnord-américain

“…Les expériences étudiées sont donc variées, du jardinage urbain à l'agriculture professionnelle périurbaine (Nahmias et Le Caro, 2012), en passant par les projets high-tech de fermes verticales et les initiatives de végétalisation citoyenne de l'espace public (Astigarraga, 2014). Les questions soulevées relèvent des fonctions et des formes de l'agriculture urbaine (Pourias et al, 2016), des rapports ville-campagne (Le Caro et al, 2016), de l'alimentation des villes (Perrin et Soulard, 2017 ;Lardon et Loudiyi, 2014) ou encore de l'agriculture dans le projet urbain (Vidal et Fleury, 2009 ;Poulot, 2014). À la différence des États-Unis, tous les aspects abordés ne sont pas régis sans partage ni nuance par une gouvernementalité néolibérale.…”

Pour penser la territorialisation alimentaire, intégrer les inter-territorialités

“…A partir de trois situations contrastées d'un grand quart nord-est de la France, nous analysons alors des situations actuelles, marquées par un régime dominant, mais dans lesquelles naissent et s'expriment des initiatives alternatives, en nous fixant deux enjeux : D'une part, il s'agit de regarder chacun des terrains pour ce qu'il est, en identifiant et analysant ses logiques et ses potentialités propres, mais sans nier l'importance de ses rapports à d'autres territoires et notamment le rôle de la hiérarchie urbaine dans la dynamique des espaces ruraux. Face à l'enjeu de reconnexion, nous nous proposons donc "d'explorer des formes nouvelles de rétroactions" (Le Caro et al, 2016), d'analyser à la fois les dynamiques endogènes aux territoires et les formes d'articulation entre territoires. D'autre part, nous envisageons l'enjeu de la territorialisation alimentaire à la fois dans ses dimensions matérielle et cognitive.…”

Analyse des stratégies territoriales multi-niveaux au sein du « Collectif 5C », un réseau wallon de coopératives alimentaires

“…2 « Multi-niveaux, multi-acteurs et multi-facettes, le développement des territoires ruraux et périurbains appelle ainsi des réponses nouvelles face aux limites des modèles antérieurs fondés sur les logiques industrielles, modernistes » (Torre, Wallet, 2013). Parmi ces réponses nouvelles se trouvent de nombreuses mobilisations collectives citoyennes, dont les actions et stratégies visent le développement de nouvelles formes de circuits alimentaires afin, notamment, de retisser des liens plus ténus entre les campagnes et leurs villes (Renting et al, 2003 ;Aubry et al, 2012 ;Le Caro et al, 2016). Les différentes dynamiques de relocalisation et de reconnexion à l'oeuvre entre ces Analyse des stratégies territoriales multi-niveaux au sein du « Collectif 5C ... Belgeo, 2 | 2021 acteurs et leurs territoires apparaissent donc des plus pertinentes à étudier, en particulier sous l'angle des circuits courts alimentaires, comme c'est le cas dans des travaux tant anglo-saxons (cf.…”