Este artigo provém de um projeto de pesquisa desenvolvido no Mestrado Profissional do Programa de Pós-graduação Stricto sensu em Educação da UFVJM. No ano de 2017, ocorreu no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - Campus Araçuaí o I Encontro de Estudantes de Agroecologia do Médio Jequitinhonha, organizado em parceria entre este Instituto e Escolas Família Agrícola de Araçuaí, Itaobim, Comercinho, Veredinha e Virgem da Lapa. Naquela oportunidade, foi aplicado um questionário que objetivava avaliar o encontro, além de apresentar indicativos que serviriam de base para a organização do II Encontro, já que se pretendia dar continuidade às reflexões iniciadas. A análise das respostas contidas nesse instrumento oportunizaram várias indagações. Uma, em particular, (“o que você pensa sobre o agronegócio?”) serviu como ponto de partida para as reflexões e propostas a serem apresentadas neste artigo. Partindo do pressuposto que as EFA’s trabalham em uma perspectiva do desenvolvimento local, construiu-se o questionamento da questão norteadora do projeto: Como as EFA’s de diferentes territórios implementam no currículo os conceitos de agronegócio e agroecologia na formação dos estudantes? Metodologicamente, a pesquisa apresenta uma base qualitativa por meio de análise documental, dado que foram analisados os currículos dessas EFA’s com a finalidade de se entender as formas de tratamento escolarizado desses conceitos, bem como as percepções sobre tais concepções. Compreendemos que a agroecologia tem se consolidado, no âmbito da Educação do Campo, como estratégia de fortalecimento do ideal por uma educação condizente com o modo de viver camponês.