Aile Desteği Çocukların Sağlıklı Yeme Öz Yeterliliğini Etkiler mi?

Abstract

Amaç: Çocukların büyüme ve gelişme sürecinde olmaları ve fiziksel aktivitelerinin yetişkinlerden daha fazla olması, çocuklarda yeterli ve dengeli beslenmeye daha fazla dikkat edilmesini gerektirmektedir. Çocukluk döneminde kazanılan öz yeterlik düzeyi ve ailenin sağlıklı beslenme konusundaki desteği çocuğun sağlıklı beslenme davranışı üzerinde etkili faktörler arasındadır. Bu araştırma aile desteğinin çocukların sağlıklı yeme-öz-yeterlilik davranışları üzerine etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır.
 Gereç ve Yöntem: Araştırma, Mayıs 2020/2021 tarihleri arasında Türkiye’nin doğusunda bir ilin merkezinde bulunan, 6 ilkokulun 4. sınıfında öğrenim görmekte olan öğrencileri ile yürütülmüştür. Veriler araştırmacılar tarafından literatür doğrultusunda oluşturulan ‘Kişisel Bilgi Formu’, ‘Sağlıklı Yeme İle İlgili Aile Desteği Ölçeği’ ve ‘Sağlıklı Yeme Öz-Yeterlik Ölçeği’ kullanılarak yüz yüze görüşme yöntemi ile toplandı. Elde edilen veriler bilgisayar destekli programda sayı ve yüzdelik ile analiz edildi.
 Bulgular: Araştırmaya katılan öğrencilerin yaş ortalaması 10.05±.51 olup, %53.5’inin cinsiyeti kızdır. Öğrencilerin ortalama Sağlıklı Yeme Öz-Yeterlik Ölçeği puan ortalaması 3.70±3.02, ailelerin Sağlıklı Yeme İle İlgili Aile Desteği Ölçeği puan ortalaması ise 12.49±2.07 olarak hesaplanmıştır. Öğrencilerinin anne yaşı, baba yaşı ve annelerinin çalışma durumu ile Sağlıklı Yeme Öz-Yeterlik Ölçeği puan ortalamaları arasında istatistiksel olarak anlamlı ilişki saptandı(p