“…De acuerdo con algunos investigadores, la hidrólisis ácida con H 2 SO 4 o HCl en concentraciones menores al 5 % de distintas fuentes vegetales, proveen una adecuada hidrólisis de hemicelulosa con poca descomposición de azúcares reductores (Aguilar et al, 2008;Monsalve et al, 2006;Naranjo et al, 2016); sin embargo, la cristalinidad es una barrera física que dificulta la accesibilidad a los enlaces 1,4 glucosídicos que unen las cadenas de glucosa en la celulosa, razón por la cual concentraciones del 10 al 16 % (Domínguez-Domínguez et al, 2012;Reis et al, 2007) han dado resultados prometedores en la hidrólisis de bagazo de caña de azúcar y bagazo de malta (Mussatto et al, 2006) para el aprovechamiento de etanol. Por otra parte, el tratamiento de hidrólisis con H 3 PO 4 favorece la disolución de lignina con poco efecto sobre la celulosa (Domínguez-Dominguez et al, 2012), lo que explicaría la baja proporción de azúcares reductores obtenidos con la hidrólisis a base de H 3 PO 4 con respecto al H 2 SO 4 y NaOH en esta investigación.…”