AKTIVITAS ANTIDIARE EKSTRAK ETANOL DAUN SELEDRI (Apium graveolens L) PADA MENCIT JANTAN

Fajrin, Fifteen Aprila

doi:10.20885/jif.vol6.iss1.art4

Cited by 6 publications

(7 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Komponen aktif yang terdapat di dalam seledri (apigenin dan apiin) mempunyai sifat yang sensitif terhadap panas (Sukohar dan Arisandi 2016;Sapri et al 2017). Oleh karena itu perlu dipilih teknologi pengeringan yang cocok sehingga tidak menurunkan kadar senyawa aktif secara signifikan.…”

Section: Pendahuluanunclassified

Pengaruh Blansir dan Tween 80 pada Pengeringan Busa terhadap Karakteristik Serbuk Seledri

2023

View full text Add to dashboard Cite

Instant powder drinks are gaining popularity due to their practicality, durability, and ease of storage. As a result, fresh celery was converted into instant celery powder. The foam-mat drying technique was utilized to produce the celery powder because of its low drying temperature of 60°C and relatively fast drying process. To prevent food deterioration and enhance the characteristics of celery powder, the blanching process was employed. Tween 80 was also used to produce foam, which facilitated the foam mat drying process of celery. This study aimed to examine the impact of blanched or un-blanched treatment and the concentration of tween 80 on the physical and chemical characteristics of celery powder. The experiment used a completely randomized design with two factors, namely blanching treatment and the concentration of tween 80 (0.1%, 0.5%, 1.0%). Yield, water content, solubility in water, antioxidant activity, total phenol, and yield of celery powder were tested. The results indicated that increasing the concentration of tween 80 had a positive effect on the yield, solubility, antioxidant activity, and total phenols of celery powder products, but had a negative impact on the moisture content of the product. The treatment of un-blanced/blanching had a positive effect on the solubility, antioxidant activity, and total phenol of the product but a negative impact on the yield and moisture content of the product. The best celery powder product was produced by treating it with blanching and tween 80 concentration of 1%. It had the following characteristics: solubility of 93.87±0.28%, antioxidant activity of 251.22±4.67 mg AEAC/100 g, phenolic total of 77.44±2.80 mg GAE/100 g, and moisture content of 4.59±0.02%. The yield of celery powder obtained was 12.38±0.2%.

show abstract

Section: Pendahuluanunclassified

Pengaruh Blansir dan Tween 80 pada Pengeringan Busa terhadap Karakteristik Serbuk Seledri

2023

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Loperamid digunakan sebagai pembanding karena mampu mengurangi motilitas usus. Sebagai sejenis opioid, loperamid memiliki efek lokal pada usus dan tidak mudah menembus ke dalam otak, sehingga tidak menimbulkan risiko ketergantungan (Fadilah, Agustien, & Rizkuloh, 2022). Dosis yang diterapkan dalam penelitian adalah 4 mg, yang selanjutnya disesuaikan agar sesuai dengan dosis suspensi loperamid yang diberikan kepada mencit dewasa dengan berat badan antara 20-30 g, yakni sebesar 0,52 mg/kg berat badan.…”

Section: Gambar 1 Posisi Tikus Setelah Dibedahunclassified

Uji efektivitas antidiare ekstrak etanol biji asam Jawa (Tamarindus indica L.) terhadap mencit jantan dengan metode transit intestinal

Simanjuntak,

Neswita

2023

JPS

View full text Add to dashboard Cite

Tamarindus indica, merupakan salah satu anggota dari keluarga tanaman Fabaceae yang sering dimanfaatkan sebagai sumber makanan dan obat tradisional. Secara turun-temurun, asam jawa sering digunakan dalam pengobatan. Salah satu bagian dari tumbuhan ini yang sering dimanfaatkan adalah bijinya, yang digunakan untuk mengobati berbagai kondisi seperti asma, bronkitis, kusta, tuberkulosis, luka, masalah perut, diare, disentri, vertigo, dan diabetes. Komponen aktif yang terdapat dalam biji asam jawa mencakup senyawa tannin, asam lemak, flavonoid, saponin, alkaloid, dan glikosida.. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat efek antidiare dari ekstrak etanol biji asam jawa terhadap mencit jantan dengan metode transit intestinal. Metode penelitian ini menggunakan metode transit intestinal yaitu membandingkan panjang usus yang dilalui marker. Dari hasi penelitian didapatkan efek antidiare dari ekstrak etanol biji asam jawa pada dosis 50 mg/kg bb memperlihatkan efek antidiare paling rendah sedangkan pada dosis 450 mg/kg bb menunjukkan efek antidiare paling tinggi. Penambahan dosis dari ekstrak etanol tanaman biji asam jawa memperlihatkan penambahan efek antidiare. Hasil analisa uji statistik menunjukkan pemberian suspensi ekstrak etanol biji asam jawa 2% dengan dosis 150 mg/kg bb dan 450 mg/kg bb pada mencit jantan menunjukkan efek antidiare yang efektif karena tidak berbeda nyata dengan loperamid 0,52 mg/kg bb yang menunjukkan efek antidiare dengan uji perbedaan rata-rata dari Duncan (P > 0,05). Kesimpulan adalah Ekstrak etanol biji asam jawa mempunyai efek sebagai antidiare yang diberikan pada mencit jantan yang diinduksi dengan oleum ricini menggunakan metode lintasan usus halus.

show abstract

“…Penggunaan Castor oil sebagai penginduksi diare sangat logis, karena pemecahan asam rinoleat dari Castor oil dapat menyebabkan iritasi dan inflamasi pada mukosa intestinal. Sehingga menyebabkan stimulus rilis prostaglandin sehingga mengakibatkan peningkatan sekresi serta motilitas intestinal (Fajrin, 2012).…”

Section: Tabel II Perbedaan Rerata Dan Nilai P-valueunclassified

UJI EFEK ANTIDIARE INFUSA KOMBINASI DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) DAN PEGAGAN (Centella asiatica (L). Urban) TERHADAP TIKUS PUTIH YANG DIINDUKSI DENGAN CASTOR OIL

Putri

Miyarso²,

Khuluq³

2021

View full text Add to dashboard Cite

Diare merupakan pola buang air besar tidak normal yang ditandai dengan frekuensi yang meningkat dan konsistensi tinja yang menurun. Indonesia adalah negara beriklim tropis yang subur akan tanaman herbal yang dapat digunakan sebagai obat diare, di antaranya yaitu daun pepaya (Carica papaya L.) dan herba pegagan (Centella asiatica (L). Urban). Tujuan penelitian ini yaitu untuk membuktikan efek antidiare dari infusa kombinasi daun dan herba pegagan terhadap tikus putih jantan galur wistar yang telah diinduksi dengan Castor Oil (Oleum Ricini). Tikus dibagi menjadi 9 kelompok: kelompok kontrol negatif diberi Castor oil (Oleum Racini), kontrol positif diberi tanin, 5 kelompok uji infusa kombinasi daun pepaya dan herba pegagan dengan lima perbandingan setiap dosis yang diberikan secara oral, kelompok uji infusa daun pepaya tunggal, dan kelompok uji infusa herba pegagan. Hasil penelitian menunjukkan infusa daun pepaya dapat memperbaiki konsistensi feses, infusa kombinasi dengan perbandingan 1:1 dapat mengurangi frekuensi defekasi, dan infusa kombinasi dengan perbandingan 1:2 dapat mengurangi berat feses. Uji fitokimia pada kedua infusa pepaya dan herba pegagan menunjukkan positif tanin Kesimpulan penelitian ini yaitu hasil semua kelompok perlakuan menghasilkan perbedaan yang signifikan yang ditunjukkan semua kelompok perlakuan (infusa kombinasi daun pepaya dan pegagan, infusa daun pepaya, infusa herba pegagan) memiliki efek antidiare dalam menurunkan frekuensi defekasi dengan hasil terbaik pada perbandingan 1:1, konsistensi feses dengan hasil terbaik pada perbandingan 1:2, dan berat feses dengan hasil terbaik yaitu infusa daun pepaya.

show abstract

AKTIVITAS ANTIDIARE EKSTRAK ETANOL DAUN SELEDRI (Apium graveolens L) PADA MENCIT JANTAN

Cited by 6 publications

References 0 publications

Pengaruh Blansir dan Tween 80 pada Pengeringan Busa terhadap Karakteristik Serbuk Seledri

Pengaruh Blansir dan Tween 80 pada Pengeringan Busa terhadap Karakteristik Serbuk Seledri

Uji efektivitas antidiare ekstrak etanol biji asam Jawa (Tamarindus indica L.) terhadap mencit jantan dengan metode transit intestinal

UJI EFEK ANTIDIARE INFUSA KOMBINASI DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) DAN PEGAGAN (Centella asiatica (L). Urban) TERHADAP TIKUS PUTIH YANG DIINDUKSI DENGAN CASTOR OIL

Contact Info

Product

Resources

About