Amylase production by a Gram‐positive bacterium isolated from fermenting tef (<i>Eragrostis tef</i>)

Lealem, F.; Gashe, Berhanu A.

doi:10.1111/j.1365-2672.1994.tb03084.x

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“…Para considerar um microrganismo como um bom produtor de enzimas extracelulares em meio sólido, LEALEM e GASHE 18 A habilidade de rizóbios em degradar amido tem sido discutida em alguns trabalhos. Estudos como os de BERTHELOT e DELMOTTE 5 , SINGH e SINGH 30 e VAN SPRONSEN et al 37 sugerem uma possível participação de algumas glicosidases, como as amilases, no estabelecimento intracelular da simbiose leguminosa versus rizóbia.…”

Section: Resultsunclassified

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Produção de amilase por rizóbios, usando farinha de pupunha como substrato

Oliveira¹,

Oliveira²,

Andrade³

et al. 2007

Ciênc. Tecnol. Aliment.

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ResumoAs amilases estão entre as mais importantes enzimas industriais e são de grande interesse na biotecnologia atual. Embora elas possam ser derivadas de diversas fontes, as de origem microbiana são geralmente as mais procuradas pelas indústrias. As espécies do gênero Bacillus são consideradas as principais fontes de amilases. Apesar disso, a busca por novas fontes microbianas vem crescendo em todo o mundo. O presente estudo objetivou avaliar a produção de amilase por rizóbios nativos, usando farinha de pupunha como substrato. Neste estudo, foi adotado o delineamento experimental inteiramente casualizado, com três repetições. Foram determinados ainda os coeficientes de correlação de Pearson entre as variáveis pH do meio, proteína extracelular, biomassa celular, diâmetro médio da colônia (DMC), diâmetro médio do halo (DMH), índice enzimático (IE) e atividade amilolítica das bactérias selecionadas. Dos 19 isolados com atividade amilolítica em meio YMA modificado, sete (36,8%) exibiram "IE" ≥ 2,1, o que permite considerá-los bons produtores de amilase. Os "IE" apresentados pelos isolados INPA R-987, 950 e 915B foram significativamente inferiores (p < 0,01) aos mostrados pelas bactérias INPA R-926, 975 e 957. A atividade amilolítica variou significativamente (p < 0,01) entre as bactérias investigadas. Os isolados INPA R-975 e R-926 apresentaram, respectivamente, a maior (1,00 U.min -1 .mL -1 ) e a menor (0,31 U.min -1 .mL -1 ) média de atividade. Em termos gerais, a proteína extracelular correlacionou-se positivamente com "IE" (r = 0,52*; p < 0,05) e "DMH" (r = 0,55*; p < 0,05). A biomassa celular apresentou correlações positivas com atividade amilolítica (r = 0,55*; p < 0,05) e "DMH" (r = 0,54*; p < 0,05) e negativa com o pH final do meio de cultivo (r = 0,93**; p < 0,01). Palavras-chave: atividade amilolítica; rizóbios; farinha de pupunha; Amazônia Central. AbstractAmylases are among the most important industrial enzymes and are of great significance in present-day biotechnology. Although they can be derived from various sources, enzymes from microbial sources are generally the most required by industry. Species of the genus Bacillus are considered to be the main sources of amylases, although screening for new microbial sources is increasing all over the world. The objective of the present study was to evaluate the production of amylase by indigenous rhizobia, using peach palm flour as substrate. In this study, a completely randomized experimental design was adopted with three replicates. Pearson's correlation coefficients were calculated for medium pH, extracellular protein, cellular biomass, mean colony diameter (MCD), mean halo diameter (MHD), enzymatic index (EI) and amylolytic activity variables from the bacteria selected. Out of the 19 rhizobia strains with amylolytic activity on modified YMA, seven (36.8%) strains showed "EI" ≥ 2,1, and they were considered as good producers of amylase. The "IE" presented by bacteria INPA R-987, R-950 and R-915B were significantly lower (p < 0.01) than those shown by the ...

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Section: Resultsunclassified

“…Neste trabalho, o registro de uma forte correlação entre "IE" e "DMH" (r = 0,86; p < 0,01) confirma relatos anteriores 18,32 . Contudo, vale mencionar que, apesar da estreita relação entre as variáveis "DMH" e "IE", elas não estão significativamente relacionadas com o diâmetro médio da colônia (DMC) (Tabela 3).…”

Section: Resultsunclassified

Produção de amilase por rizóbios, usando farinha de pupunha como substrato

Oliveira¹,

Oliveira²,

Andrade³

et al. 2007

Ciênc. Tecnol. Aliment.

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“…Lealem e Gashe (1994) [15] estabelecem que para que um micro-organismo seja considerado como um bom produtor de enzimas extracelulares em meio sólido, é necessário que o seu IE seja maior ou igual a 2,0. Dessa forma, foi possível classificar os micro-organismos ANAG01, ANCA01, ANRAS01 e ANRAS02 como bons produtores de amilase microbiana, sendo o ANRAS01 o melhor entre eles, visto seu maior valor de IE (Tabela 3).…”

Section: : Médias De Três Repetições Médias Seguidas Pela Mesma Letunclassified

“…Além disso, o único fungo considerado como viável para produção da enzima em questão é o isolado PDARAS02, uma vez que os demais apresentaram valores de IE abaixo de 2,0 [15].…”

Section: : Médias De Três Repetições Médias Seguidas Pela Mesma Letunclassified

Isolamento e seleção de micro-organismos produtores de enzimas de interesse comercial

Ribeiro¹,

Gois²,

Bispo³

et al. 2018

Sci. Plena

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Enzimas são proteínas amplamente utilizadas no âmbito industrial devido a sua alta especificidade de substrato e capacidade catalítica, sendo obtidas preferencialmente a partir de micro-organismos. Para suprimento dessa demanda, há uma crescente busca por novas linhagens de fungos e bactérias produtores potenciais dessas enzimas, levando ao isolamento a partir dos mais diferentes biomas. O manguezal possui uma grande biodiversidade associada às suas áreas. Por conta disso, foi utilizado para o presente trabalho o isolamento de micro-organismos a partir de um manguezal sergipano, avaliando posteriormente a capacidade dos isolados em produzir enzimas como amilases, proteases, celulases e lipases, que têm destaque nos setores farmacêuticos, de alimentos, têxtil e de bebidas. A produção dessas enzimas foi determinada através de seus índices enzimáticos usando a razão entre o diâmetro da degradação do indutor no meio e o diâmetro de crescimento microbiano. Nesse estudo, foi utilizado o método da difusão radial em meio sólido, onde foi observado que 65,5% das bactérias e 50% dos fungos isolados foram capazes de produzir enzimas amilolíticas, sendo 30% das bactérias consideradas boas produtoras com valores de índice enzimático ≥ 2,0. Com relação à produção de protease, 76,9 % das bactérias e 50% dos fungos isolados degradaram o meio proteico. No entanto, apenas 10% dos fungos e 69,2% das bactérias isoladas foram consideradas boas produtoras de protease. Os isolados obtidos não apresentaram atividades enzimáticas para celulase e lipase. Palavras-chave: enzimas, micro-organismo, isolamento Enzymes are proteins widely used in the industrial field due to their high substrate specificity and catalytic ability, being obtained preferably from microorganisms. To supply this demand, there is a growing search for new strains of potential fungi and bacteria producers of these enzymes, leading to isolation from the most different biomes. The mangrove has a great biodiversity associated to its areas. As a result, the isolation of microorganisms from a Sergipe mangrove was used for this study and, subsequently, the evaluation of the ability of the isolates to produce enzymes such as amylases, proteases, cellulases and lipases, which are prominent in the pharmaceutical, food, textile and beverage industries. The production of these enzymes was determined by their enzymatic index, which is the ratio between the diameter of the degradation of the inducer substance in the medium and the microbial growth one. In this study, it was used the radial diffusion method on solid medium, where it was observed that 65.5% of bacteria and 50% of the fungal isolates were able to produce amylolytic enzymes, with 30% of bacteria considered good enzyme producers with index values ≥ 2.0. Regarding protease production, 76.9% of bacteria and 50% of the fungal isolates degraded protein means. However, only 10% of fungi and 69.2% of bacteria isolates were found to be good protease producers. The obtained isolates did not present enzymatic activities for ...

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“…Fungaro and Maccheroni (2002) suggested that EI greater than 1.0 are a reliable indicator for the presence of enzymes excreted by microorganisms, while EI ≥ 2.0 is considered good indicator for potential enzyme production by a bacterium (Lealem and Gashe, 1994). However, while for lipase the variation in EI is minimal (~2.0), for cellulase and lipase the scale of EI values vary between >2.0 to >6.0.…”

Section: Amylase Activitymentioning

confidence: 99%

Research Article Characterization and phylogenetic affiliation of Actinobacteria from tropical soils with potential uses for agro-industrial processes.

Dornelas¹,

Figueiredo²,

Abreu³

et al. 2017

Genet. Mol. Res.

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ABSTRACT. Secondary metabolites produced by Actinobacteria of tropical soils represent a largely understudied source of novel molecules with relevant application in medicine, pharmaceutical and food industries, agriculture, and environmental bioremediation. The present study aimed to characterize sixty-nine Actinobacteria isolated from compost and tropical soils using morphological, biochemical, and molecular methods. All the isolates showed high variation for morphological traits considering the color of pigments of the aerial and vegetative mycelium and spore chain morphology. The enzymatic activity of amylase, cellulase, and lipase was highly variable. The amylase activity was detected in 53 (76.81%) isolates. Eighteen isolates showed enzymatic index (EI) > 4.0, and the isolates ACJ 45 (Streptomyces curacoi) and ACSL 6 (S. hygroscopicus) showed the highest EI values (6.44 and 6.42, respectively). The cellulase activity varied significantly (P ≤ 0.05) among the isolates. Twenty-nine isolates (42.02%) showed high cellulase activity, and the isolates ACJ 48 (S. chiangmaiensis) and ACJ 53 (S. cyslabdanicus) showed the highest EI values (6.56 for both isolates). The lipase activity varied statistically (P ≤ 0.05) with fourteen isolates (20.29%) considered good lipase producers (EI > 2.0). The isolate ACSL 6 (S. hygroscopicus) showed the highest EI value of 2.60. Molecular analysis of partial 16S rRNA gene sequencing revealed the existence of 49 species, being 38 species with only one representative member and 11 species represented by one or more strains. All species belonged to three genera, namely Streptomyces (82.61%), Amycolatopsis (7.25%), and Kitasatospora (10.14%). The present results showed the high biotechnological potential of different Actinobacteria from tropical soils.

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Amylase production by a Gram‐positive bacterium isolated from fermenting tef (Eragrostis tef)

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Produção de amilase por rizóbios, usando farinha de pupunha como substrato

Produção de amilase por rizóbios, usando farinha de pupunha como substrato

Isolamento e seleção de micro-organismos produtores de enzimas de interesse comercial

Research Article Characterization and phylogenetic affiliation of Actinobacteria from tropical soils with potential uses for agro-industrial processes.

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