Análise comparativa do ambiente de aviários de postura com diferentes sistemas de acondicionamento

RESUMOAs condições de conforto térmico dentro das instalações afetam diretamente a produtividade dos animais, como é o caso das matrizes pesadas. Este trabalho objetiva avaliar os índices bioclimáticos de três aviários (G1, G2 e G3) de matrizes pesadas e os índices produtivos dessas instalações, que tinham lotes de aves com 35, 48 e 66 semanas, respectivamente, criadas na região semiárida paraibana, durante o período de estiagem. Nos horários considerados mais quentes do dia, os índices bioclimáticos ficaram elevados, causando situação de desconforto térmico para os animais, influenciando no desempenho das aves. O nível de pressão sonora ficou dentro do estabelecido pelas normas brasileiras. A idade das aves teve influência na produção total de ovos e as maiores produções foram obtidas com aves mais jovens, sendo de 74,83, 76,86 e 52,78% em G1, G2 e G3, respectivamente, enquanto a eclodibilidade foi semelhante em todos os lotes (média de 95,68%). Palavras-chave: ambiência, incubação, ovos, posturaEgg production of broiler breeders reared under heat stress ABSTRACT The thermal comfort conditions inside the facilities directly affect the productivity of animals as it is the case of broiler breeders. This study aimed to evaluate the bioclimatic indexes of three aviaries (G1, G2 and G3) of broiler breeders and the production indices of these three facilities that had lots of poultry of different ages, 35, 48 and 66 weeks, respectively, reared in the semiarid region of Paraíba State, Brazil, during the dry season. In the hottest hours of day, the bioclimatic indexes were high, causing a situation of thermal discomfort for the animals, influencing the productive performance of the poultry. The sound pressure level was within the Brazilian standards. The age of the birds affected the total egg production and the highest productions obtained with younger birds, being 74.83, 76.86 and 52.78%, in G1, G2 and G3, respectively, while hatchability was similar in all lots (on average 95.68%).

Section: Materials E Metódosunclassified

Produção de ovos de matrizes pesadas criadas sob estresse térmico

Furtado¹,

Mota²,

Nascimento³

et al. 2011

“…A avicultura de postura é uma das atividades econômicas mais importantes do setor agropecuário do Brasil, porém o sucesso da produção avícola depende, entre outros fatores, da redução dos efeitos climáticos sobre os animais sendo, portanto, oportuna a caracterização do ambiente térmico (Damasceno et al, 2010) em que as baixas ou altas temperaturas se apresentam como os principais fatores causadores de perdas na produção (Vitorasso & Pereira, 2009). …”

Section: Introductionunclassified

Mapeamento do ambiente térmico de aviários de postura abertos em sistema vertical de criação

Coelho

Tinôco

Vieira

et al. 2015

R E S U M OObjetivou-se, com este trabalho monitorar, em tempo real, o ambiente térmico de um aviário de postura e realizar o mapeamento completo da distribuição das variáveis temperatura do ar, umidade relativa do ar e índice de temperatura e umidade no alojamento. O trabalho foi conduzido no mês de janeiro de 2013 em uma granja comercial de aves de postura, sistemas verticais, com seis andares de gaiolas. O aviário é totalmente automatizado possuindo 100.000 aves alojadas na densidade de 300 cm 2 ave -1 . A partir dos dados coletados foram determinadas as médias de temperatura e umidade relativa do ar para período diurno e noturno de diferentes posições na instalação. Os mapas térmicos resultantes demostram que ocorreu uma variabilidade térmica em diferentes posições espaciais no interior do aviário, com a região central apresentando temperaturas superiores às das extremidades porém dentro da faixa de conforto térmico das aves considerando a situação de temperaturas mé-dias, durante calor extremo a temperatura interna na instalação alcançou 33 o C. A umidade relativa do ar apresentou pequenas variações durante o dia e maiores no período da noite. Em relação ao índice de temperatura e umidade a maior parte da instalação permaneceu dentro da faixa de conforto. Mapping the thermal environment of aviaries of open posture in vertical creation system A B S T R A C TThe objective of this work was to monitor, in real time, the thermal environment of an avian posture and to perform a complete mapping of the distribution of the variables air temperature, relative humidity and temperature and humidity index in the housing. The study was conducted in January 2013 in a commercial farm of laying hens, vertical systems, with six floors of cage. The aviary is fully automated, having 100.000 birds housed in density of 300 cm 2 bird -1 . The collected data were analysed for the average temperature and relative humidity during day and nighttime and for different positions at the facility. The resulting thermal maps show that there was a temperature variation at different spatial positions within the poultry house, the central region having higher temperature in comparison to border but within the range of thermal comfort of the birds, considering the situation of average temperatures during extreme heat the internal temperature reached 33 o C in the installation. The relative humidity showed little variation during the day and highest in the evening. Regarding the temperature and moisture content, the greater part of the plant remained within the comfort range. Palavras-chave:avicultura de postura distribuição térmica conforto térmico

“…Com relação à saúde das aves, os valores também estão abaixo do limite recomendado por Wathes et al (1998) e Nääs et al (2007, que é de 20 ppm, sendo que, acima deste limite o animal se torna susceptível a doenças. Os valores encontrados, inferiores a 20 ppm, estão de acordo com os relatados por vários autores em diferentes tipos de galpões (Nääs et al, 2007;Vitorasso & Pereira, 2009;Furtado et al, 2010;Menegali et al, 2012).…”

Section: Resultsunclassified

Ambiente acústico e aéreo em galpão comercial para poedeiras Dekalb Brown cercados por tela PEAD

Lourençoni

Yanagi

Campos

et al. 2015

R E S U M ODevido às ocorrências dos vírus de influenza aviária (H5N1 e H7N2), estudos relacionados à biosseguridade têm sido intensificados em que uma das soluções discutidas é o uso de tela para cercar a área dos galpões evitando o contato das galinhas poedeiras alojadas com outras aves. Neste contexto objetivou-se, com o presente trabalho, avaliar e comparar a utilização de tela para cercar o perímetro de um galpão visando à criação de galinhas poedeiras, sobre o ambiente acústico e aéreo no interior da instalação. Esta pesquisa foi realizada em um galpão comercial do tipo californiano para criação de galinhas poedeiras da linhagem Dekalb Brown. Metade da área do galpão foi cercada por tela de polietileno de alta densidade (PEAD) e a outra metade foi mantida totalmente aberta. Os níveis de ruído, concentração de amônia (NH 3 ) e concentração de dióxido de carbono (CO 2 ) foram mensurados durante 22 semanas. O uso de tela PEAD aumentou o nível de ruído e as concentrações de NH 3 e de CO 2 no interior da instalação; entretanto, esses valores foram inferiores àqueles que oferecem riscos à saúde das aves e dos trabalhadores. Acoustic and aerial environments in commercial shed of Dekalb Brown laying hens enclosed with HDPE screen A B S T R A C TDue to the occurrence of the avian influenza viruses (H5N1 and H7N2), studies related to biosafety have been intensified, and one of the discussed solutions is the use of screen to enclose the poultry house area, avoiding the contact of the housed laying hens with other birds. In this context, the aim of the present study was to evaluate and to compare the use of screen, to enclose the perimeter of a laying hen house, on the acoustic and aerial environments inside the facility. This research was carried out in a Californian Dekalb Brown laying hen house. Half of the barn area was enclosed by high density polyethylene (HDPE) screen and the other half was maintained completely open. The levels of noise, ammonia (NH 3 ) concentration and carbon dioxide (CO 2 ) concentration were measured during 22 weeks. The use of HDPE screen increased the noise level and the concentrations of NH 3 and CO 2 inside of the facility, however, these values were smaller than those which offer health risks to the birds and workers.