RESUMO -O biodiesel é um combustível alternativo produzido a partir de óleos vegetais, animais ou residuais. O processo mais utilizado para obtenção de biodiesel é a transesterificação e tem como subproduto glicerol. Após a reação, o glicerol deve ser removido para atingir o padrão de qualidade dos órgãos reguladores (ANP). Os processos convencionais de purificação utilizam um grande volume de água, e geram uma grande quantidade de efluente que deve ser corretamente disposto. Este trabalho teve como objetivo a avaliação da redução na quantidade de água utilizada na purificação do biodiesel, de forma que diminua a geração de efluente tornando o processo mais sustentável e economicamente viável. O biodiesel foi produzido por transesterificação etílica de óleo de canola bruto, utilizando hidróxido de sódio como catalisador. A reação foi conduzida durante uma hora, sob agitação, na temperatura de 30 ºC e razão molar óleo: álcool de 1:7,5. O biodiesel produzido foi lavado com água acidificada (1% de HCl) e as lavagens foram realizadas variando a quantidade de água de 10 a 100% em relação a massa do biodiesel, após a determinação da melhor quantidade de agua foi avaliado a influencia da acidez na agua variando de 0,1 a 3% . Os resultados obtidos demonstram a possibilidade de reduzir a quantidade de água usada no processo, já que o percentual de glicerol no produto final ficou abaixo do valor máximo especificado para a comercialização, que é de 0,02 %.
INTRODUÇÃOAs demandas mundiais de energia, o preço do petróleo e as preocupações ambientais em relação à poluição causada pela queima de derivados de petróleo viabilizam a utilização de combustíveis alternativos. Entre os combustíveis alternativos, os biocombustíveis são definidos como combustíveis líquidos ou gasosos para o setor de transporte, que são predominantemente produzidos a partir de biomassa. O biodiesel é um combustível composto de mono-alquil-ésteres de ácidos graxos de cadeia longa, derivados de óleos vegetais, gorduras animais ou óleos residuais (BERRÍOS e SKELTON 2008).Todos os óleos vegetais classificados como óleos fixos ou triglicerídicos podem ser transformados em biodiesel. No Brasil, óleos como o de soja, canola, girassol e mamona são amplamente empregados e o álcool economicamente viável é o etanol (PARENTE, 2003). O método mais utilizado para a produção de biodiesel é a transesterificação (alcoólise), em que um triacilglicerol, presente em óleos e gorduras, reage com um álcool de cadeia curta formando ésteres e glicerol como coproduto. Um Área temática: Engenharia Ambiental e Tecnologias Limpas 1