Abstract:O presente trabalho teve como objetivo analisar a rentabilidade das empresas do setor de consumo não-cíclico de carnes e derivados, nos períodos antecessores e durante a pandemia do Covid-19, evidenciando a menor volatilidade das empresas desse setor em épocas de crise. Pode-se aferir que as empresas do setor de carnes e derivados listadas na B3, tiveram resiliência no período analisado, tendo a capacidade de aumentarem suas receitas e seus indicadores de rentabilidade de forma consistente e contínua.
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