Ciência E Tecnologia De Alimentos: Pesquisa E Práticas Contemporâneas - Volume 2 2021
DOI: 10.37885/210805852
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Análise De Um Método De Check List De Controle De Qualidade, Aplicado No Setor De Panificação Em Uma Unidade De Alimentação E Nutrição, Visando O Controle Microbiológico

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