Analise do oferecimento da informação nutricional e de saude em restaurantes comerciais do municipio de Campinas-SP

Abstract

Em primeiro lugar a Deus, razão da minha existência, luz do meu caminho. À Prof. a Dr. a Elisabete Salay, pela sua valiosa orientação e sugestões, as quais contribuíram para a realização deste trabalho e para o meu crescimento profissional.À Banca do Exame de Qualificação: Prof. a Dr. a Marina Vieira da Silva e Prof. Dr. Admar Costa de Oliveira, pela contribuição ao trabalho.Ao estatístico José Marcos Vendramini, pela análise estatística, esclarecimentos e sugestões.