Análise Evolutiva Sócio Produtiva De Alimentos Na Agricultura Familiar No Município De Crissiumal-Rs

Abstract

A agricultura familiar é considerada a base da produção de diversos alimentos. Porém, nos sistemas de produção atuais, muitas alterações sócio produtivas estão ocorrendo, levando à redução de áreas de plantio para subsistência familiar e a perdas de diversidade de culturas. Desta forma, objetivo do presente trabalho foi avaliar as mudanças ocorridas na população e produção de alimentos na agricultura familiar do município de Crissiumal ao longo dos últimos anos. A metodologia utilizada para a realização do trabalho consistiu em pesquisa de campo com moradores dos distritos do Município, bem como com entidades públicas que trabalham diretamente com o setor agrícola. Como resultados, observou-se uma redução drástica na população do meio rural, bem como na área destinada à produção de alimentos de subsistência, de aproximadamente 1,5 a 10 hectares para áreas inferiores a 0,5 hectare. Além disso, observou-se uma redução considerável no número de espécies cultivadas, pois antigamente os principais cultivos para o consumo familiar eram: feijão, batata-doce, batatinha inglesa, cebola, amendoim, dentre outros; atualmente, são produzidos apenas alimentos de consumo primário, como hortaliças, mandioca e batata-doce e, como consequência disso, pode-se constatar alterações nos hábitos alimentares, devido à dependência de alimentos processados. Portanto, contata-se redução considerável a partir da revolução verde? na população do meio rural, área e na diversidade de produção de alimentos pelos agricultores do município de Crissiumal.

Agroecología y sustentabilidad: una convergencia para el desarrollo

“…Este tipo de agricultura ha experimentado los beneficios del desarrollo genético, social, económico y cultural, y se ha adaptado a las condiciones de su entorno más inmediato. En consecuencia, los agricultores del siglo xxi se enfrentan a un sistema agrícola complejo que, a lo largo de muchas generaciones y civilizaciones, les ha permitido sobrevivir en condiciones geográficas, culturales, políticas, económicas, sociales y ambientales adversas, dependiendo en gran medida de la fuerza humana y animal, así como de la tecnología mecanizada primitiva (Murrieta et al, 2008;Canepelle et al, 2018).…”

A Presença E a Resistência Da Agricultura Familiar No Município De Diamante Do Sul-Pr

“…Nota-se que (Tabela 9) exceto o milho, a soja e o trigo que são commodities, as demais culturas representam alimentos que certamente tendem a ser produzidos nas pequenas propriedades de agricultura familiar. Esses cultivos são provenientes da estratégia de diversificação produtiva, para a agricultura de subsistência ou comércio regional, conforme identificado por Canepelle et al (2018) ao estudar agricultores familiares da região Sul do Brasil.…”