Este estudo analisou a qualidade da água do laboratório de microbiologia da Universidade Vale do Rio Doce, Governador Valadares, MG, conforme a Portaria GM/MS n° 888 de 04 de maio de 2021. Foram coletadas amostras do rio Doce, água destilada e torneira do laboratório. Testes presuntivo e confirmativo revelaram ausência de contaminação por Escherichia coli (E. coli) na água da torneira, confirmando sua potabilidade. No entanto, a amostra do rio Doce mostrou contaminação por E coli, evidenciando a poluição contínua devido à falta de tratamento de esgoto. Foi detectada uma bactéria não identificada, sugerindo a necessidade de estudos adicionais. A pesquisa destaca a importância de controles microbiológicos regulares, para garantir a segurança das atividades laboratoriais e do consumo. A melhoria do saneamento básico e a implementação de Estações de Tratamento de Esgoto são cruciais para a saúde pública na região.