Análisis fitoquí­mico, actividad antioxidante y hepatoprotectora del extracto acuoso liofilizado de Curcuma longa en lesiones hepáticas inducidas con tetraclorometano en ratas albinas

Abstract

765REV PERU MED INTEGRATIVA.2017;2(3):765-72. Citar comoCanelo-Saldaña P, Mendoza-Gardini Y, Villacrés Vallejo J, Aranda-Ventura J, González-Aspajo G. Análisis fitoquímico, actividad antioxidante y hepatoprotector del extracto acuoso liofilizado de Curcuma longa en lesiones hepáticas inducidas con tetraclorometano, en ratas albinas Rev Peru Med Integrativa.2017;2(3):765-72. Historia del artículo Información del artículo ResumenObjetivos. Realizar un análisis fitoquímico y describir la actividad hepatoprotectora y antioxidante del extracto de rizomas de Curcuma longa L. (C. longa) en un modelo murino. Materiales y métodos. La actividad antioxidante in vitro del extracto acuoso liofilizado de rizoma de C. longa L. (Fam: Zingiberaceae) se evaluó con el método de DPPH, además, también se realizó el análisis fitoquímico de tres solventes de extracción (ExEt, ExDCM y ExH 2 O). El ensayo in vivo se realizó en ratas albinas cepa Holtzman. Se formaron cinco grupos de tratamiento: (control normal); (control-CCl 4 ); (Control positivo); (C. longa 100 mg/kg) y (C. longa 200 mg/kg), que fueron inducidos con CCl 4 para desarrollar daño hepático. Este modelo permitió medir el efecto protector de los extractos sobre los marcadores bioquímicos (AST, ALT y ALP) en sangre. Posteriormente, se realizó un examen histopatológico de las secciones hepáticas para apoyar la inducción de la hepatoxicidad y la eficacia hepatoprotectora. Resultados.El extracto mostró un poder reductor mucho menor que el ácido ascórbico, en el tamizaje fitoquímico se encontraron compuestos fenólicos, triterpenos, quinonas, cumarinas y flavonoides, además la cantidad de curcumina encontrada fue de 0,4%-0,6%. El extracto liofilizado de C.longa mostró un efecto protector significativo (P<0,05), disminuyendo la actividad enzimática de los marcadores hepatoespecíficos. Los niveles elevados de enzimas séricas AST, ALT y ALP, se hallaron restablecidas hacia la normalización, de manera dosis dependiente, con el máximo efecto protector a dosis de 200 mg/kg. Las observaciones histopatológicas soportan las evidencias bioquímicas de hepatoprotección. Estos efectos fueron comparables a la droga estándar, silimarina. Conclusiones. Los resultados presentados en este estudio revelan fuertemente el efecto protector del extracto liofilizado de C. longa, cultivada en la región Loreto, frente a daño hepático inducido por CCl 4 en experimentación animal. Palabras clave: Curcuma, Antioxidantes, Curcumina, Tetracloruro de Carbono, Hepatoprotector (Fuente: DeCS).Phytochemical analysis, antioxidant and hepatoprotective activity of liofilizated aqueous extract of Curcuma longa on albino rats liver injury induced by tetrachloromethane AbstractObjectives. To develop a phytochemical analysis and describe the hepatoprotective and antioxidant activities of Curcuma longa (C. longa) rhizomes extract in a murine model. Materials and methods. In vitro antioxidant activity of aqueous liofilizated extract of rhizome of C. longa L. (Fam: Zingiberaceae) was evaluated by DPPH assays, and the phyto...

Caracterización físico-química y capacidad antioxidante de extractos del rizoma de Curcuma longa L.

“…Correa D. (23) , reportó la cuantificación de fenoles totales en la muestra de extracto acuoso de Curcuma longa L. de Ecuador (53,95 mg/g), comparado con nuestros resultados (252,05 ± 0,0045 mg/g) para el extracto crudo. Canelo-Saldaña (24) , en su estudio realizado en Curcuma longa L. destaca el poder reductor de los radicales libres en el extracto acuoso liofilizado, reportando un IC50 11,03 mg/mL. En nuestro caso el poder reductor de los radicales libres se incrementa a medida que aumenta la concentración en ambos extractos, obteniendo un IC50 17,00 y 64,27 µg/mL para el extracto en etanol 96 % y crudo, respectivamente.…”

Evaluación de la bioactividad de plantas medicinales cultivadas en el Perú usando la prueba de letalidad de Artemia salina

“…El Instituto de Medicina Tradicional-IMET de EsSalud, viene realizando una serie de estudios con diferentes extractos de Curcuma longa cultivada en Iquitos-Loreto; por ejemplo, en un informe preliminar se encontró que uno de estos extractos contiene entre 6 a 8% de curcumina (17) , mientras que en un estudio previo se mostró evidencia del efecto antioxidante y hepatoprotector de estos extractos de Curcuma longa (18) .…”