Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (Eoq) Dalam Upaya Meminimumkan Biaya Produksi Pada Cv. Delapan-Delapan Kuningan

Abstract

The research gap arises from the fluctuation of raw material inventory, the absence of safety stock and reorder point, and research gap from previous research that support EOQ (Economic Order Quantity) method and comparison with conventional method.The study aims to determine: (1) Whether the raw material inventory control method applied by CV. Delapan-Delapan is optimal, (2) Whether the method of EOQ (Economic Order Quantity) minimizes the production cost in CV. Delapan-Delapan, (3) how many optimal order of raw material at CV. Delapan-Delapan, (4) the amount of safety stock at CV. and (5) The time the CV. Delapan-Delapan do the Re Order Point if the company applies EOQ policy.The analytical method used in this research is descriptive analysis by comparing the total inventory (TIC) of EOQ calculation with total inventory cost (TIC) of conventional method. Data analysis techniques in this study uses Economic Order Quantity.The results shows that: (1) CV. Delapan-Delapan has not conducted optimal inventory control method to minimize the cost of economical inventory; (2) By applying EOQ method, the company can save total cost of raw materials of tapioca flour and wheat flour of Rp.17.553.366, (3) Optimum raw material quantities for tapioca flour and wheat flour at CV. Delapan-Delapan are 1.441 kg and 1.177 kg, the amount of safety stock of tapioca flour and wheat flour is 1.026 kg and 703 kg, and (5) the company must do the re-order point when the quantity of raw material of raw tapioca flour and wheat flour in the warehouse has reached the amount of 1.199 kg and 811 kg respectively.

Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (Eoq) Pada Pt. Bazt Inti Bersama

“…Order Quantity (EOQ) dalam upaya meminimalkan biaya produksi, Indonesian Journal Of Strategic Management Vol 1, Issue 1, Februari 2018. (Maulana & Rois, 2018), Total biaya persediaan, Re Order Point, Persediaan keselamatan (Safty stock), kuantitas pesanan ekonomi. Analisis deskriptif.…”

Analisis Inventory System Berbasis ERP (Studi Kasus Pada Minimarket Lok Jaya Kota Batam)

“…Sementara itu, menurut Heizer & Render (2017) dalam (Halima & Pravitasari, 2022), EOQ didefinisikan sebagai kegiatan pembelian persediaan yang dapat menekan risiko kekurangan persediaan dengan biaya paling rendah. Gitosudarmo ( 2002) dalam (Maulana & Rois, 2018) berpendapat bahwa EOQ merupakan jumlah atau volume pembelian persediaan yang paling ekonomis untuk dilakukan pada setiap kali pembelian. Berdasarkan pendapat para ahli tersebut, tim penulis menyimpulkan bahwa metode economic order quantity (EOQ) adalah metode pembelian persediaan yang dilakukan dengan tujuan untuk mengurangi risiko kekurangan dan kelebihan persediaan dengan biaya yang ekonomis sehingga persediaan dapat dimanfaatkan secara optimal.…”

Model Integrasi Sistem Produksi Single Supllier & Multi Buyer

“…EOQ adalah jumlah pesanan atau produksi yang dihitung untuk meminimalkan biaya persediaan (Lahu & Sumarauw, 2017); (Yuliana, 2016). Metode ini membantu perusahaan dalam menentukan volume optimal pesanan yang dapat meminimalkan biaya persediaan.…”