Analisis Titik Impas Usaha Pembuatan Ikan Kering Di Kota Bengkulu

Abstract

Usaha pembuatan ikan kering adalah usaha rumah tangga pengolahan ikan segar yang banyak dijumpai di wilayah pesisir Kota Bengkulu, termasuk di Kelurahan Sumber Jaya. Usaha ini sudah dilakukan bertahun-tahun lamanya oleh penduduk sekitar. Dalam survei awal penelitian, diketahui bahwa para pembuat ikan kering di lokasi tersebut hanya berproduksi saja tanpa adanya perencanaan yang dilakukan. Penjualan dan pengeluaran biaya dibiarkan mengalir seadanya tanpa ada perhitungan dan pencatatan yang layak. Untuk mengatasi perencanaan starategi usaha tersebut, dapat dilakukan dengan melakukan perhitungan nilai titik impas atau break even point (BEP). Titik impas adalah titik di mana total biaya dan penerimaan sama, artinya usaha tidak mengalami kerugian atau keuntungan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya titik impas usaha pembuatan ikan kering di Kota Bengkulu. Penelitian ini dilaksanakan kurang lebih selama 1 bulan dengan jumlah sampel 47 pembuat ikan kering. Proses pengambilan sampel dilakukan secara simple random sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha pembuatan ikan kering di Kota Bengkulu sudah melampaui titik impasnya dan layak untuk diusahakan atau dijalankan. Adapun nilai titik impas produksi usaha pembuatan ikan kering yaitu 2,45 Kg setara ikan kering beledang tawar belah per proses produksi, titik impas penerimaan yaitu Rp 104.022,08, dan titik impas harga Rp 30.508,96 per Kg.

Analisis Pendapatan Petani Kopi Gondowido Ngebel Ponorogo

“…Nilai titik impas menurut (Rusmayanti, 2021) dapat digunakan untuk perencanaan pembiayaan dalam bisnis sehingga mengurangi resiko kerugian. Sejalan dengan pendapat (Rusmayanti, 2021) (Nabilasari et al, 2022) mengemukakan bahwa strategi perencanaan usaha dapat dilakukan dengan perhitungan Titik Impas. Usahatani kopi Gondowido dapat ditingkatkan keuntungannya dengan mengetahui posisi titik impas dengan peningkatan pada faktorfaktor produksi pada usahatani kopi.…”

Inovasi Perencanaan Usaha Pengolahan Produk Turunan Ikan Lele

“…Menurut (Rohimah I, Etti S, 2014) kandungan komponen gizi ikan lele mudah dicerna dan diserap oleh tubuh manusia. Menurut (Batara DL, 2014) menyatakan ikan lele memiliki manfaat untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan pada anak, kandungan asam amino esensial sangat berguna untuk tumbuh kembang tulang, membantu penyerapan kalsium dan menjaga keseimbangan nitrogen dalam tubuh, dan memelihara masa tubuh anak agar tidak terlalu berlemak Usaha kuliner merupakan salah satu usaha yang terus berkambang, karena selalu dibutuhkan oleh masyarakat. Salah satu jenis kuliner yang digemari berbagai kalangan adalah bakso.…”

Strategi Pengembangan Produk Baru Sebagai Upaya Dalam Meningkatkan Daya Saing Perusahaan

“…Daya saing juga diperlukan agar suatu usaha atau industri mampu bertahan. Daya saing juga merupakan kemampuan industri untuk menunjukkan suatu keunggulan-keunggulan yang dimiliki dan lebih unggul dari industri yang lain (Silvia, 2015).…”