“…Słownictwo związane z tym polem nie zostało dotąd szczegółowo opracowane. Poświęcono mu dotychczas pojedyncze prace, wśród których wymienić trzeba przede wszystkim dwa artykuły Zuzanny Krótki: Alkohol w leksyce staro-i średniopolskiej oraz Handel alkoholem w leksyce staro-i średniopolskiej (Krótki 2016(Krótki , 2017, semantyczne studium Joanny Szerszunowicz zawierające analizę konotacji leksemu miód w językach indoeuropejskich (Szerszunowicz 2017), a także rozważania Anny Bochankowej (1986Bochankowej ( , 2002 dotyczące kultury wina oraz artykuły Magdaleny Graf i Małgorzaty Cieliczko (2015, 2016 poświęcone roli wina i wódki w polskiej kulturze. Poza literaturą językoznawczą przy komponowaniu omawianego pola leksykalnego przydatne okazały się opracowania z historii kultury, zwłaszcza Historia społeczno-kulturowa alkoholu Antoniego Bielewicza i Jacka Moskalewicza (1986) i Alkoholowe dzieje Polski Jerzego Besali (2015), ponadto opracowania internetowe Pawła Libery (2005Libery ( , 2009, a także książki i poradniki o domowym wyrobie alkoholu, takie jak Domowy wyrób win owocowych, miodów pitnych, wódek, likierów, coctailów Jana Cieślaka (1976) oraz Lucyny Ćwierczakiewiczowej Jedyne praktyczne przepisy konfitur, różnych marynat, wędlin, wódek, win owocowych, miodów oraz ciast (1988; reprint wydania z 1885 roku).…”