Analysis of liquid stevioside and cyclamate-saccharin dietetic sweeteners by inductively coupled plasma optical emission spectrometry without sample treatment

Abstract

A determinação de espécies inorgânicas em adoçantes líquidos à base de ciclamato-sacarina e esteviosídeo é descrita. O método, sem tratamento prévio da amostra, é baseado na espectrometria de emissão óptica em plasma com acoplamento indutivo. Parâmetros instrumentais foram otimizados de acordo com a robustez do plasma e a razão sinal analítico/ sinal de fundo. A exatidão foi avaliada para As, Ca, Cd, Co, Cu, Fe, Mg, Mn, Ni, Pb e Zn empregando experimentos de adição e recuperação. Os valores de recuperação ficaram entre 90 e 110% para a maioria dos analitos, os RSDs obtidos foram, em geral, menores que 5% e os limites de detecção ficaram na faixa de 0,7 (Mg) a 71 (Pb) μg L -1. Não foi detectada a presença de As, Co e Pb. As concentrações de Cu e Zn foram semelhantes para as amostras de ciclamatosacarina e esteviosídeo enquanto as demais espécies mostraram diferenças.An analytical method for the determination of inorganic species in liquid cyclamate-saccharin and stevioside sweeteners is presented. The method is based on inductively coupled plasma optical emission spectrometry and allowed analysis without prior sample treatment. Instrumental parameters were optimized according to plasma robustness and the signal to background ratio. The accuracy of the method was evaluated for As, Ca, Cd, Co, Cu, Fe, Mg, Mn, Ni, Pb, and Zn employing analyte addition and recovery experiments. The recovery values were between 90 and 110% for the majority of the analytes, the RSDs obtained were, in general, lower than 5% and the limits of detection were in the range 0.7 (Mg) -71 (Pb) μg L -1 . The analyses of different samples indicated that the average values of many of the analytes studied were different for the two types of samples. Copper and Zn concentrations were in the same range and As, Co, and Pb were not detected in any samples.

Determination of Selenium in Liquid Dietetic Sweeteners by GF AAS

“…In two recent papers, the ICP OES and ICP-MS techniques were shown to be adequate and complementary for the determination of a variety of elements (As, Cd, Ca, Co, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, Ni, Pb, and Zn) in liquid sweeteners (Sousa et al 2006(Sousa et al , 2007. The authors also verified an analytical signal corresponding to Se, although this element was not expected to be present in this kind of sample.…”

“…The authors also verified an analytical signal corresponding to Se, although this element was not expected to be present in this kind of sample. Additionally, the determination of Se in this kind of matrix did not provide accurate results, mainly by ICP OES without the use of a sample pretreatment (Sousa et al 2006(Sousa et al , 2007.…”

Determination of copper in biological samples by flame atomic absorption spectrometry after precipitation with Me-BTAP

“…The most commonly employed methods to metal determination use Atomic Absorption Spectroscopy (AAS), Inductively Coupled Plasma Optical Emission Spectroscopy (ICP-OES) or Spectrophotometry (De Sousa et al 2006;Welz and Sperling 1999;Soylak et al 2007). Metals in biological materials such as urine and blood can be determined using these techniques, but the determination of extremely low concentrations generally requires some sort of extraction, due to insufficient sensitivity or matrix interferences (Butcher 2006;Lemos et al 2006a, b).…”

Determinação de contaminantes inorganicos em latex utilizando espectrometria atomica

“…• Razão sinal analítico/ sinal de fundo (SBR -signal background ratio) (29,30) , que é a intensidade do analito dividida pela intensidade do branco.…”

“…(27) • Robustez, que é um parâmetro utilizado por muitos pesquisadores (17)(18)(19)(20) para a otimização do ICP OES e é calculada através da razão entre a linha de emissão iônica do Mg (280,270 nm) e a sua linha de emissão atômica (285,213 nm), ou seja Mg II/Mg I. (29) O termo robustez foi proposto para representar a eficiência da transferência de energia e a resposta do plasma às mudanças nas condições de atomização e excitação e na composição química, devido à mudanças da solução aspirada (31) Quando a relação Mg II/ Mg I é maior ou igual a 10, (30,32) ou para alguns autores (19,33) maior que 8, pode-se considerar que existe um equilíbrio no plasma e este está trabalhando sob condições robustas.…”