2023
DOI: 10.1016/j.jbusres.2022.113601
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Analyzing the real size of the tourism industry on the basis of an assessment of water consumption patterns

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“…Pese a lo anterior, una de las dificultades que se presenta al momento de evaluar la efectividad de la implementación de un sistema de suministro de agua en empresas turísticas, tiene que ver con la disponibilidad de datos e información estadística (Gonzalez-Perez et al, 2023;Saviolidis et al, 2021). Si bien hay estudios como el publicado por Baños Castiñeira et al ( 2010), en el que se analiza el gasto de agua del sector turístico a través de las estadísticas provistas por las mismas empresas y teniendo en cuenta su tipología, también se identificaron otros trabajos en los que se advierte de la dificultad de la cuantificación y consolidación de dichas estadísticas a pequeña y gran escala, sobre todo en aquellos casos en los que se agregan múltiples variables al proceso de medición, tales como la variabilidad de la demanda de servicios hoteleros y la inestabilidad climática (Escalera Izquierdo et al, 2014).…”
Section: Gestión De Recursos Hídricosunclassified
“…Pese a lo anterior, una de las dificultades que se presenta al momento de evaluar la efectividad de la implementación de un sistema de suministro de agua en empresas turísticas, tiene que ver con la disponibilidad de datos e información estadística (Gonzalez-Perez et al, 2023;Saviolidis et al, 2021). Si bien hay estudios como el publicado por Baños Castiñeira et al ( 2010), en el que se analiza el gasto de agua del sector turístico a través de las estadísticas provistas por las mismas empresas y teniendo en cuenta su tipología, también se identificaron otros trabajos en los que se advierte de la dificultad de la cuantificación y consolidación de dichas estadísticas a pequeña y gran escala, sobre todo en aquellos casos en los que se agregan múltiples variables al proceso de medición, tales como la variabilidad de la demanda de servicios hoteleros y la inestabilidad climática (Escalera Izquierdo et al, 2014).…”
Section: Gestión De Recursos Hídricosunclassified
“…For this reason, information about the rate of population growth is needed in the planning of clean water infrastructure. Finally, it is also necessary to know the state of a population distribution to determine the determination of network system to be used, both in terms of the network system and in the distribution system (Du et al, 2017;Gonzalez-Perez et al, 2023;Kent et al, 2002;Sutawa, 2012).…”
Section: Literature Review Criteria For Planning Water Requirementsmentioning
confidence: 99%