Zusammenfassung
Hintergrund Aufgrund eines bariatrischen Eingriffs ver?ndert sich das Ern?hrungsverhalten postoperativ. Ziel der Studie ist es, die Ver?nderungen der N?hrstoffzufuhr und der Lebensmittelauswahl nach laparoskopischer Sleeve-Gastrektomie (LSG) und laparoskopischem Roux-en-Y-Magenbypass (LRYMB) zu untersuchen und zu vergleichen.
Material und Methodik Es wurden 56 adip?se Patienten (32 LSG, 24 LRYMB) der Allgemeinen Chirurgie des Universit?tsklinikums T?bingen eingeschlossen. Zu jedem Studienzeitpunkt (pr?operativ, 1 Monat, 3 Monate und optional 6 Monate postoperativ) wurden anthropometrische Daten, K?rperzusammensetzung und Vitalwerte analysiert sowie ein von den Patienten ?ber 4 Tage gef?hrtes Ern?hrungstagebuch ausgewertet.
Ergebnisse Die postoperative Energiezufuhr entsprach bei LSG- und LRYMB-Patienten der Empfehlung. Von beiden Gruppen wurde postoperativ weniger als die empfohlenen 60?g/d an Protein aufgenommen. Auch die Mineralstoff- und Vitaminzufuhr lag in beiden Gruppen postoperativ unter den Empfehlungen, wobei jeweils nach einem Monat postoperativ die geringste Aufnahme erfasst wurde. Nach 6 Monaten postoperativ hatten LSG-Patienten (693,9?[??259,7]?g/d) eine h?here Nahrungszufuhr als LRYMB-Patienten (441,9?[??335,0]?g/d).
Schlussfolgerung Aufgrund der postoperativ geringen Aufnahme an Eiwei?, Vitaminen und Mineralstoffen, unterst?tzt diese Studie die Empfehlung der N?hrstoffsupplementation f?r Patienten mit einer LSG oder einem LRYMB. Sowohl pr?- also auch postoperativ sollte eine regelm??ige Ern?hrungsberatung durchgef?hrt werden, um das postoperative Ern?hrungsverhalten zu optimieren.