Anforderungen und Möglichkeiten bei der Verfahrensentwicklung in der Trocknungstechnik Ein Vergleich realisierbarer Vorgehensweisen bei unterschiedlichen experimentellen Möglichkeiten

Abstract

Die Trocknungsstufe beeinflufit bei vielen Produkten deren anwendungstechnische Eigenschaften und ihren Preis nachhaltig. Daher mufi dieser Stufe bei der Verfahrensentwicklung besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden. In dieser Arbeit wird ein strukturiertes Vorgehen fiir die Entwicklung von Trocknungsverfahren vorgestellt. Ausgehend von einem Idealkonzept fur die Verfahrensentwicklung unter optimalen experimentellen Bedingungen wird aufgezeigt, wie auch unter schlechteren experimentellen Bedingungenbis hin zum ghzlichen Fehlen experimenteller Einrichtungenerfolgreich Trock-nungsverfahren entwickelt und optimiert werden konnen. Die bislang publizierten Konzepte zu diesem Thema behandeln Teilaspekte oder setzen weitgehend sehr gute experimentelle Bedingungen voraus. Diese Arbeit ist daher besonders interessant fiir Anwender, die uber wenige experimentelle Moglichkeiten verfugen.