Recebido em 7/4/03; aceito em 12/11/03; publicado na web em 27/05/04 BEHAVIOR OF METHYLMERCURY IN THE ENVIRONMENT. Methylmercury is the most hazardous mercury species known. Due to its high stability, lipid solubility, and ionic properties, this compound shows a high ability to cross membranes in living organisms, damaging the central nervous system, mainly the brain, and the effects of chronic poisoning are progressive. In this paper some aspects related to the toxicity and the cases of methylmercury poisoning are described. Other aspects related to the behavior of methylmercury and the environmental factors that influence the transformation of mercury in the water and sediment, with emphasis on the methylation/demethylation reactions and the mercury cycle are discussed.Keywords: human health; methylation; demethylation.
INTRODUÇÃOO metilHg é a espécie mais tóxica do mercúrio e o interesse em seu estudo deve-se principalmente à capacidade de ser bioacumulado através da adsorção em corpos superficiais, na ingestão de alimentos, principalmente de peixes, bem como sua entrada antrópica no ambiente, em até um milhão de vezes ao longo da cadeia alimentar aquática 1,2 . Nos sedimentos o metilHg é consideravelmente mais tóxico que o mercúrio inorgânico, apesar de representar, em média, apenas cerca de 1,5% do mercúrio total. Particulados ricos em Hg 2+ são transportados para o sedimento, onde o metal pode ser metilado por bactérias sulfato-redutoras. Em adição à metilação, as bactérias presentes no sedimento podem também desmetilar o metilmercúrio, via reação reversa. O balanço das reações de metilação e desmetilação determina se um ambiente atuará como fonte ou sumidouro de metilmercúrio 1 . A dinâmica do metilHg no ambiente não está totalmente esclarecida, muito embora haja diversos trabalhos na literatura centrados na dinâmica de geração e consumo do metilHg em variadas matrizes ambientais. Neste sentido, este trabalho tem como principal objetivo apresentar um levantamento das transformações do metilHg na natureza, trazendo ao conhecimento da comunidade científica aspectos relevantes que determinam o comportamento desta substância tóxica persistente no ambiente.
PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DO METILHgA literatura apresenta poucos dados a respeito das propriedades físico-químicas do metilHg 3-5 , sendo que algumas destas encontramse na Tabela 1. A temperatura de decomposição é de 700 ºC, porém a temperatura de volatilização ainda não é conhecida. A substância mais empregada como padrão analítico em trabalhos rotineiros de quantificação do metilHg é o cloreto de metilHg, que é relativamente estável em água de chuva, na neve e em águas de rios 3 . Com relação à estabilidade do metilHg, nota-se que esta é dependente de fatores como o tipo de recipiente empregado para o armazenamento, a temperatura e, também, o meio em que este se encontra dissolvido [6][7][8][9] . Lansens e colaboradores 10 demonstraram que uma solução contendo 10 µg/L de metilHg é estável em água ultrapura por 8 semanas, quando estocada a 5 ºC. No ent...