2011
DOI: 10.4489/kjm.2011.39.1.053
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Antihypertensive Activity and Anti-gout Activity of Mushroom Sarcodon aspratus

Abstract: We collected wild mushroom, Sarcodon aspratus from Deogyu Mt. of Muju, Jeollabuk-do and physiological functionalities of its water extract were investigated. The water extracts from S. aspratus showed the highest antihypertensive angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory activity of 74.3% and also showed high antigout xanthine oxidase (XOD) inhibitory activity (59.6%). However, tyrosinase inhibitory activity was very low (17.3%), and antioxidant activity and SOD-likely activity were not detected. The AC… Show more

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“…많은 버섯들이 성 인병 치료와 예방에 관련된 생리활성 물질을 함유하고 있 는 것으로 알려져 있다. 상황버섯 (Choi et al, 1996)과 구 름버섯 (Tsukagoshi and Ohashi, 1974)의 다당류가 항암물 질로 알려져 있으며, 능이 (Kang et al, 2011)의 항고혈압 성 활성과 차가버섯의 혈소판 응집 저해활성 (Hyun et al, 2006)이 확인되었으며, 팽이 (Shin and Choi, 1998)와 할 미송이버섯 (Kim and Kim, 2001)으로부터 활성이 큰 혈 전용해효소와 석이로부터 혈당강하 효과가 큰 물질이 확 인되었다 (Choi et al, 2000). 한국인의 사망원인 중 가장 큰 비율을 나타내는 악성 종양의 원인 중 하나로 알려진 활성산소는 정상세포에 반 응하여 암이나 노화세포로 발전시키는 것으로 알려져 있다.…”
Section: 서 론unclassified
“…많은 버섯들이 성 인병 치료와 예방에 관련된 생리활성 물질을 함유하고 있 는 것으로 알려져 있다. 상황버섯 (Choi et al, 1996)과 구 름버섯 (Tsukagoshi and Ohashi, 1974)의 다당류가 항암물 질로 알려져 있으며, 능이 (Kang et al, 2011)의 항고혈압 성 활성과 차가버섯의 혈소판 응집 저해활성 (Hyun et al, 2006)이 확인되었으며, 팽이 (Shin and Choi, 1998)와 할 미송이버섯 (Kim and Kim, 2001)으로부터 활성이 큰 혈 전용해효소와 석이로부터 혈당강하 효과가 큰 물질이 확 인되었다 (Choi et al, 2000). 한국인의 사망원인 중 가장 큰 비율을 나타내는 악성 종양의 원인 중 하나로 알려진 활성산소는 정상세포에 반 응하여 암이나 노화세포로 발전시키는 것으로 알려져 있다.…”
Section: 서 론unclassified
“…It is believed that XOD inhibitors from natural sources can be used as alternatives to allopurinol because of fewer potential adverse side effects [ 11 ]. Many XOD inhibitors have been isolated and characterized from plants [ 12 , 13 ] and mushrooms [ 13 , 14 , 15 , 16 , 17 ]. However, to date they have not been used for the treatment of gout because of their low XOD inhibitory activity.…”
mentioning
confidence: 99%
“…버섯은 식용 및 약용으로 사용된 천연식품으로써 탄수화물, 단백질, 및 지질 등 각종 영양소를 함유하고 있으며, 암, 뇌졸 증, 및 당뇨병 등 성인병 예방과 치료에 사용되고 있다 [14][15][16] . Co., USA) 배지에 접종하여 24시간 동안 37℃ 혐기성 배양기 (5% CO 2 )에서 배양하였다.…”
Section: )unclassified