Aprendendo com os microrganismos: uma proposta prática

Abstract

Na educação em ciências, a integração entre teoria e a prática é imprescindível para uma melhor compreensão/construção/assimilação dos conhecimentos, se constituindo como um facilitador da aprendizagem. O mesmo se aplica à microbiologia, área responsável pelo estudo dos microrganismos, onde esta integração possibilita aos discentes compreenderem a importância desses seres para a manutenção da saúde e sua aplicabilidade nas áreas farmacêutica, alimentícia, agrícola, dentre outras. Neste contexto, uma proposta de atividade com materiais alternativos é apresentada de forma que os docentes possam aplicá-la em suas aulas sem a necessidade do uso de um laboratório de ciências, visto que muitas escolas não possuem recursos para a manutenção do mesmo. Os resultados apontam para a possibilidade de trabalhar a microbiologia com estudantes do ensino básico e também com a comunidade em uma perspectiva de pesquisa.

Contextualizando o ensino de Microbiologia na Educação Básica e suas contribuições no processo de Ensino-Aprendizagem / Contextualizing the Teaching of Microbiology in Basic Education and its Contributions in the Teaching-Learning Process

“…Segundo Antunes, Pileggi e Pazda (2012), no ensino fundamental e médio a microbiologia é abordada de forma fragmentada, o que a torna bastante rudimentar. Diversos autores atrelam a limitação dos alunos quanto aos conteúdos de microbiologia à ausência de conexão desta com o cotidiano (CORAZZA-NUNES et al, 2006;PEDRANCINI et al, 2008;PILEGGI;PAZDA, 2012;CARNEIRO et al, 2012;KIMURA et al, 2013;GITTI et al, 2014).…”

“…-O processo de esterilização pode ser feito por calor úmido com o auxílio de uma panela de pressão com água até um quarto da panela e com os materiais arranjados de modo que não fiquem submersos, ela é levada ao fogo e depois retirada 20 minutos após começar liberar a pressão (GITTI et al, 2014).…”

“…-Para produção do meio de cultura pode-se utilizar gelatina incolor (CASSANTI et al, 2008; GOLVEIA; CORREIA, 2011) em substituição do ágar, por conta deste apresentar um valor inacessível, e leite desnatado (GITTI et al, 2014) ou tablete de caldo de carne sem gordura (CASSANTI et al, 2008; GOLVEIA; CORREIA, 2011) como fonte de nutrientes, a depender do que se deseja cultivar.…”

Experimentation as a didactic strategy in science teaching with elementary school students

“…Uma das áreas das Ciências Biológicas que merece especial atenção no que se refere à aula prática é o ensino de microbiologia, fundamental para que os discentes possam compreender, construir e assimilar quem são e como vivem os microrganismos (Gitti et al, 2014). Para obter o conhecimento sobre os microrganismos, em especial sobre as bactérias, que são invisíveis a olho nu -seres microscópicos -o professor deve buscar metodologias capazes de facilitar a compreensão dos alunos.…”

Avaliação e modificação de microscópio alternativo para estruturação de laboratório de microbiologia e realização de atividades práticas na educação básica

“…As parcerias com outras instituições como as universidades são essenciais na formação do docente, Ovigli e Silva (2009) relatam uma parceria positiva entre universidade e escola pública com o intuito de renovar o ensino em Ciências, e que com a oferta de minicursos por licenciandos da universidade, os estudantes de escolas públicas puderam vivenciar atividades práticas relacionadas aos microrganismos. Da mesma maneira, Gitti et al (2014) aplicaram a estudantes de escola pública materiais alternativos em atividades práticas de Microbiologia inicialmente pensadas para as universidades, como por exemplo, as estufas alternativas e meios de cultura alternativos como sugeridos por Barbosa e Barbosa (2010).…”