Aproveitamento de resíduos da agroindústria do óleo de dendê para a produção de lipase por Aspergillus Níger

Penha, E. das M.; Viana, Ludmila de Araújo Nunes; Gottschalk, Leda Maria Fortes; Terzi, Selma da Costa; Souza, Erika Fraga de; Freitas, Sidinéa Cordeiro de; Santos, J. de O.; Salum, T. F. C.

doi:10.1590/0103-8478cr20131673

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“…A AIBIB (2016) define como biomassa de resíduos agrícolas aquela constituída por todo material que é deixado no campo no processo de colheita das culturas, sendo formada por palhas, caules e folhas em geral. Existem também os resíduos agroindustriais, que são resultantes do processo de beneficiamento de algumas culturas, tendo-se como exemplos a casca de arroz e o caroço do algodão.…”

Section: Valorização De Resíduos Agroindustriaisunclassified

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Utilização de resíduos agroindustriais para produção de celulase: uma revisão

Gaete

Teodoro

Martinazzo

2020

RSD

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Novas tecnologias estão em estudo com vistas a utilização de resíduos agroindustriais no desenvolvimento de bioprocessos, por exemplo para produção de biocombustíveis, energia, plásticos e insumos nas indústrias de alimentos e bebidas. O objetivo do trabalho foi realizar o estado da arte sobre a utilização de resíduos agroindustriais para produção de celulase. A metodologia adotada foi estudo exploratório e descritivo, utilizando publicações científicas da última década. Verificou-se que um mercado de importância para os bioprocessos são as enzimas comerciais produzidas por microrganismos que utilizam resíduos agroindustriais como nutrientes, que provaram ser uma opção viável quando comparadas as suas contrapartes químicas. A celulase é a terceira enzima mais utilizada em vários processos, detrás das proteases e amilases, cuja demanda está aumentando em aplicações industriais, como na fabricação de detergentes, têxteis, papel, ração animal, suco de frutas, alimentos, bebidas e biocombustíveis. As celulases são enzimas sintetizadas por uma grande diversidade de microrganismos. A composição do meio de crescimento dos microrganismos pode afetar significativamente no rendimento e produtividade da celulase e é de importância no desenvolvimento de bioprocessos industriais. O uso de resíduos agroindustriais é uma estratégia interessante para reduzir custos associados à formulação do meio de cultura, como uma alternativa econômica e ecologicamente viável para a destinação desses recursos e produção de enzimas em larga escala.

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Section: Valorização De Resíduos Agroindustriaisunclassified

“…Estes estudos contribuem no desenvolvimento de tecnologias verdes e a implementação do conceito de economia circular nas agroindústrias. Bajpai, p. (2016). Pretreatment of lignocellulosic biomass for biofuel production.…”

Section: Considerações Finaisunclassified

Utilização de resíduos agroindustriais para produção de celulase: uma revisão

Gaete

Teodoro

Martinazzo

2020

RSD

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“…Aspergillus (Penha et al, 2016) e bactérias dos gêneros Bacillus, Pseudomonas, Burkholderia e Staphylococcus também são produtores de lipases (Liu & Kokare, 2017).…”

Section: Outros Microrganismos Como Fungos Filamentosos Especialmentunclassified

Produção de lipase por leveduras isoladas de frutos de palmeiras

Guedes

Conte

Abreu-Lima

et al. 2020

RSD

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O objetivo deste trabalho foi verificar a capacidade lipolítica de linhagens de leveduras isoladas de frutos de diferentes espécies de palmeiras do cerrado Tocantinense em meio sólido contendo Tween 20 nas temperaturas, 25, 35 e 40 ºC avaliando-se o índice enzimático (IE). Avaliou-se também o efeito do pH, agitação, concentração de sulfato de amônio (NH4)2SO4 e extrato de levedura em cultivo submerso para as duas linhagens que apresentaram o maior valor de IE, através de um planejamento de Plackett-Burman (PB), para isso, foi realizado um estudo exploratório, laboratorial de natureza quantitativa. Das 150 linhagens testadas 24 (16%) apresentaram resultados positivos a 25 ºC, 12 (8%) a 35 ºC e nenhuma linhagem apresentou atividade a 40 ºC. Os maiores valores de IE obtidos foram de 6,0 e 5,0 a 25 ºC para as linhagens T194 e T199, respectivamente. Os resultados do PB mostraram que apenas o (NH4)2SO4 apresentou influência significativa para a produção de lipases, com valores variando de 34,3 (T194) e 43,6 U.mL-1 (T199). Foi realizado um delineamento inteiramente casualizado com diferentes níveis de concentração de (NH4)2SO4 e observou-se que não houve efeito significativo para a linhagem T194, porém as concentrações de 30 e 35 g.L-1 apresentaram efeito significativo para a linhagem T199, as atividades variaram de 61,0 e 70,1 U.mL-1. A adição de o sulfato de amônioao meio de cultura elevou a produção de lipase da linhagem T194 de 34,3 para 60 U.mL-1 e de 43,6 para 70,1 U.mL-1 para a linhagem T199.

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“…The highlight of this enzyme is due to its specificity, stability, recognition of several substrates and cofactor independence. Moreover, they can be employed at high substrate concentrations, being able to catalyze chemical reactions beyond the acyl group transfer, acting not only in their natural environment (aqueous solutions), but also in organic media and producing high yields with low levels of contamination (PENHA et al, 2016;RIOS et al, 2018;BHARATHI et al, 2019;CAO et al, 2020). The most relevant areas, in which lipases are used, include: food, pharmaceutical, fine chemistry, detergent formulation, cosmetic, textil and biodiesel production.…”

Section: Introductionmentioning

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A review between whole-cells and immobilized lipases technologies for biodiesel and flavor esters production

Sardagna

Lopes

Ries

2021

R. Eletr. Cient. da Uergs

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As lipases são enzimas versáteis que catalisam diversas reações e podem ser aplicadas em várias áreas da indústria. No entanto, a biocatálise enfrenta um obstáculo econômico para poder competir com as rotas convencionais. Diferentes estratégias têm sido estudadas com o objetivo de reduzir o custo dos biocatalisadores e melhorar a atividade e estabilidade catalítica. A imobilização enzimática é uma das estratégias mais eficientes para tornar a aplicação de enzimas competitiva em larga escala industrial, proporcionando reutilização contínua, facilidade de separação do meio reacional e maior eficiência do processo. No entanto, apesar dos avanços tecnológicos alcançados, os biocatalisadores ainda são caros para usos industriais devido às etapas de recuperação, purificação e imobilização de enzimas. Nesse contexto, surge a tecnologia de células integras (CI) como uma forma de imobilização, na qual as próprias células, geralmente cultivadas em um suporte, são aplicadas no processo de biotransformação, contendo as proteínas de interesse aderidas à sua superfície, permitindo fácil separação, reutilização e dispensando a etapa de purificação. Embora a tecnologia de células inteiras tenha se tornado uma ferramenta valiosa para muitos processos de biotransformação, existem alguns inconvenientes inerentes, que impediram seu avanço em escala industrial, e muitos estudos foram realizados com o objetivo de otimizar seu desempenho. Este artigo apresenta uma revisão entre as tecnologias de células íntegras e de lipases imobilizadas, principalmente relacionadas às sínteses de biodiesel e de ésteres de sabor, uma vez que estas são amplamente relatadas na literatura.

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Aproveitamento de resíduos da agroindústria do óleo de dendê para a produção de lipase por Aspergillus Níger

Abstract: RESUMO Neste trabalho, foi avaliado o desempenho de duas linhagens de Aspergillus niger (mutante 11T53A14 e selvagem C) previamente selecionadas como promissoras para a produção de lipases, utilizando meios de cultivo formulados a partir da torta

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Utilização de resíduos agroindustriais para produção de celulase: uma revisão

Utilização de resíduos agroindustriais para produção de celulase: uma revisão

Produção de lipase por leveduras isoladas de frutos de palmeiras

A review between whole-cells and immobilized lipases technologies for biodiesel and flavor esters production

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