Arbustivas forrajeras y ácidos grasos: estrategias para disminuir la producción de metano entérico en bovinos.

Abstract

El objetivo de este trabajo fue analizar el uso de arbustos forrajeros y ácidos grasos poliinsaturados como estrategia nutricional para mitigar la producción de metano entérico en bovinos. Se hizo especial énfasis en el uso de la Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray (botón de oro), como especie con potencial antimetanogénico. La búsqueda de información bibliográ ca para llevar a cabo esta revisión se llevó a cabo durante los meses de junio a septiembre de 2015, mediante términos claves. El metano es un gas de efecto invernadero (GEI), el aumento en su concentración atmosférica, es causada principalmente por emisiones del sector agrícola y la industria, pero se estima también que una proporción es emitida por los rumiantes como producto de la fermentación entérica y anaeróbica de la dieta. Lo anterior causa un problema ambiental y de ine ciencia productiva en los sistemas ganaderos alrededor del mundo. Aunque existe controversia sobre el verdadero aporte de metano por los rumiantes y su incidencia sobre la problemática ambiental, la cantidad de emisiones se deben tratar de mitigar. El presente documento hace énfasis en la búsqueda de estrategias nutricionales, tales como la suplementación con especies arbustivas forrajeras y fuentes de ácidos grasos poliinsaturados, los cuales han demostrado tener potencial para mantener la e ciencia productiva del animal y una posible reducción en la síntesis de metano entérico.

Chemical composition and in vitro degradations of pods and leaves of legumes trees of Mexican dry tropic

“…El uso de leguminosas como suplemento es una práctica común en los sistemas de producción de rumiantes en el trópico, para mejorar el aporte de energía fermentable y la degradación de nitrógeno (24)(25)(26)(27) , dado que los sistemas de producción dependen de la cantidad y calidad del forraje disponible (25) . Las leguminosas Leucaena leucocephala (28)(29)(30)(31) y Samanea saman (8,32) se usan como suplemento proteico en la región del trópico seco, especialmente en la época de secas.…”

Arbustivas forrajeras: importancia en las ganaderías de trópico bajo Colombiano

“…Estos metabolitos pueden generar cambios metabólicos y fisiológicos en los rumiantes, según la adaptación del animal y los mecanismos de respuesta del organismo (Estell, 2010). Del botón de oro se han aislado unos 150 compuestos secundarios (Zhao et al, 2012), cuya proporción puede variar de acuerdo con las condiciones abióticas en las que se desarrolle la planta, como lluvia y la temperatura, la fenología, la edad de utilización de la planta, e incluso por el estrés hídrico (Cardona-Iglesias et al, 2016).…”

Effect of the Strategic Supplementation for Producing Embryos of Native Hartón del Valle Heifers

“…This fact allows to state that there are forage resources of high quality in the Amazonian area, with potential for animal feeding. Supplements based on these species, with proper contents of protein, energy, minerals and degradability, compensate animal requirements because livestock production systems, in this region, base their feeding on native grasses (Riascos-Vallejos et al, 2020b;Cardona-Iglesias et al, 2016).…”