Aspectos biométricos, morfoanatômicos e histoquímicos do pirênio de Bactris maraja (Arecaceae)

Abstract

ResumoBactris maraja (marajá) é uma palmeira frequente nas margens de lagos e igarapés amazônicos, cujos frutos comestíveis são consumidos pelo homem e pela fauna. Os estudos morfoanatômicos das estruturas reprodutivas podem contribuir com informações que subsidiarão estudos taxonômicos, fisiológicos e ecológicos. O objetivo deste estudo foi determinar características biométricas e morfoanatômicas do pirênio, bem como característi-cas histoquímicas da semente. Frutos maduros foram coletados e foram determinadas as dimensões, a massa fresca, e o teor de água, e descritas a forma, coloração e textura. O estudo anatômico foi feito pelo método de inclusão em resina. Foram aplicados testes histoquímicos para detecção dos principais metabólitos. Tanto os pirênios quanto as sementes isoladas apresentaram pequena variação biométrica, exceto para a massa fresca. O pirênio varia de obovado a elíptico, com endocarpo espesso, rígido, formado por células esclerificadas de paredes espessas. A semente é obovada depressa a elíptica, com tegumento fino, cartáceo, marrom-claro, aderido ao endocarpo, constituído de células parenquimáticas espessadas e taníferas; endosperma volumoso, sólido, homogêneo, branco, formado por células oblongas, elípticas e ovais transversalmente, e arredondadas longitudinalmente, com reserva proteica e lipídica; embrião lateral, cônico, pequeno, branco-leitoso, com conteúdo proteico e lipídico, polo radicular indiferenciado e polo caulinar com três primórdios foliares. Palavras-chave: semente, biometria, morfoanatomia, palmeira, Bactris. AbstractBactris maraja (marajá) is a common palm tree at the margins of Amazonian lakes and streams, whose edible fruits are eaten by man and wildlife. Morphological and anatomical studies of reproductive structures can provide information that will subsidize taxonomic, physiological and ecological studies. The aim of this study was to determine the biometric and morphoanatomical features of the pyreneas well as histochemical characteristics of the seed. Mature fruits were collected and we measured size, fresh mass, water content and described shape, color and texture. The anatomical study was performed by resinembedding. Histochemical tests for detection of principal metabolites were applied. The pyrenes and isolated seeds showed small biometric variationexcept for fresh weight. The pyrene is obovate to elliptical, with a thick, hard, sclerified endocarp, formed by cells with thick walls. The seed is compressed obovate to elliptic, with a thin chartaceous seed coat, light brown, adhered to the endocarp composed of thickened parenchyma cells and tanniferous cells; bulky endosperm, solid, homogeneous, white, formed by oblong, elliptical and transversely oval cells, that are rounded longitudinally, with protein and lipid reserves; embryo lateral, conical, small, milky-white, with protein and lipid content, undifferentiated root pole and shoot pole with three leaf primordia.

Morphoanatomical and histochemical studies of the seed development of Euterpe oleracea (Arecaceae)

“…The protein bodies found within the endosperm cells of palm trees may be related to the accumulation of hydrolytic proteins, activated during the mobilization of the endosperm reserves. Similarly, the occurrence of pectins within the endosperm cells of açaí have also been reported for other palm species (Moura et al 2010;Nazário et al 2013;Rodrigues et al 2015;Mazzottini-dos-Santos et al 2017. Pectins are structural polysaccharides that usually compose the cell wall.…”

Tucum-do-Pantanal (Bactris setosa Mart.): Physicochemical Characterization of Almonds, Press Cake and Crude Oil

“…In comparison with the tucum, the pyrene (Bactris maraja Mart.) weights almost three times less [22]. The almond weight of tucum-do-Pantanal corresponds to 60.32% and its endocarp to 39.68% (Figure 1).…”

Untitled

“…Isto já era esperado considerando que estas espécies estão em ambiente natural na Caatinga nordestina. No entanto, quando esta variação é muito baixa pressupõe-se que as matrizes estão presentes em ambiente com vegetação primária (RODRIGUES et al, 2015).…”