Aspectos psicológicos determinantes do comportamento alimentar em crianças e adolescentes com sobrepeso ou obesidade

Abstract

Excesso de peso e obesidade é condição resultante do comportamento alimentar determinado pela acção de uma multiplicidade de factores inerentes à funcionalidade do sujeito como sistema bio-psico-social integrado. Objectivo da investigação: Estudo de determinantes do comportamento alimentar em crianças e adolescentes com excesso de peso ou obesidade. Participantes: 50 crianças e adolescentes com diagnóstico de excesso de peso / obesidade com idades compreendidas entre 7 e os 18 anos e outros 50 com características sociodemográficas equivalentes, que constituem o grupo de controle definido pelo critério de peso e IMC dentro dos parâmetros da norma. Instrumentos metodológicos: Entrevista clínico-psicológica; questionário sociodemográfico; questionário do comportamento alimentar (QCA). Resultados: As crianças e adolescentes com excesso de peso/obesidade, comparativamente aos que aos do grupo de controle, evidenciam IMC e expressividade de valores da dimensão “ingestão alimentar externa” bastante mais elevados, sendo as diferenças estatisticamente significativas. Nas dimensões “restrição alimentar”, menos expressiva, e “ingestão alimentar emocional”, mais expressiva, as diferenças estatísticas não são significativas, quanto à quantidade de indutores envolvidos, mas são quanto à intensidade ou frequência de acção. Conclusões: Nas crianças e adolescentes com excesso de peso e obesidade o comportamento alimentar foi induzido por determinantes de natureza sensorial e cognitivo-emocional em conjugação com preocupação e força de vontade deficitários em situações e circunstâncias, cuja condição exigia restrição da quantidade e tipos de alimentos ingeridos, no que concerne a hábitos e estilo alimentar. O comportamento alimentar, na perspectiva de dependência psicológica, envolve processos de imersão emocional, colonização cognitiva, submissão motivacional e subsidiação volitiva.

“Psicologia Positiva: Uma Mudança De Perspectiva” - Reflexões Sobre a Vertente Positiva Na Psicologia

“…No entanto, os casos em que existe este tipo de motivação para a ingestão alimentar assiste-se à redução da expressão e da intensidade decorrente das ações ministradas por meio da intervenção psicológica; provavelmente com base na mudança operada na dimensão consciência, reorientando o comportamento alimentar pela ressignificação diferenciada dos fatores que devem e os que não devem ser valorizados como motivos para a ingestão alimentar (Hermans & Kempen, 1993;Pereira, 2018Pereira, , 2021. A reduzida eficácia alcançada no processo terapêutico poderá advir da maior incidência do foco no problema da obesidade e menos na pessoa portadora e também pelo insuficiente envolvimento dos pais nas sessões (Camargo, Azevedo, & António, 2013;Frontzek, 2016;Frontzek, Bernardes, & Modena, 2017;Melo et al, 2004).…”

“…A natureza reativa dos momentos de inovação na mudança operada é demonstrada e justificada por comportamentos e atitudes dos participantes, principalmente no seio familiar, detectados no âmbito da entrevista e observação clínico-psicológica, em que chegam a verbalizar comentários ofensivos dirigidos a quem quer controlar a quantidade e qualidade de alimentos que pretende ingerir às refeições e durante o dia. No entanto, os filhos não são assim tão diferentes dos pais no que concerne ao comportamento alimentar; daí a importância em envolver os pais e outros familiares se possível, visto que o conhecimento correto do ambiente familiar, dos hábitos alimentares da família, dos determinantes comportamentais, psicológicos e psicossociais conduz a medidas e estratégias de intervenção mais eficazes para alcançar as mudanças almejadas (Camargo, Azevedo, & Antínio, 2013;Corandini, Moré, & Scherer, 2017;Pereira, 2021;Vaz, Silva, Rego, & Viana, 2010).…”

“…O sucesso na abordagem do sobrepeso/obesidade, aquando da implementação de novas estratégias de intervenção, depende dos conhecimentos detidos acerca dos determinantes comportamentais, psicológicos e psicossociais dos sujeitos a quem se dirige a ação (Pereira, 2021;Vaz, Silva, Rego & Viana, 2010). Estudos desenvolvidos em crianças e adolescentes com excesso de peso revelaram que as suas percepções sobre obesidade podem ser diferentes, mas na generalidade quase todos reportam a insatisfação corporal, a dificuldade de inserção e aceitação pelos grupos de pares e o sofrimento decorrente da dificuldade de ajustamento social (Leite, Ferrazzi, Mezadri & Höfelmann, 2014;Victorino, Soares, Marcon & Higarashi, 2014).…”