ASPEK BIOLOGI UDANG JERBUNG (Penaeus merguiensis de Man, 1888) DI PERAIRAN KENDAL, JAWA TENGAH

Abstract

ABSTRAK Penangkapan udang P. merguiensis yang dilakukan secara terus menerus dan tidak sesuai kaidah yang baik dapat mengancam keberlangsungan hidup udang. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengkaji aspek-aspek biologi udang P. merguiensis seperti komposisi hasil tangkapan, struktur ukuran, nisbah kelamin, tingkat kematangan gonad (TKG), sifat pertumbuhan, faktor kondisi, dan ukuran pertama kali udang tertangkap (Lc50%). Selain itu, membuat konsep pengelolaan sumberdaya perikanan udang P. merguiensis. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode survei. Pengambilan sampel udang P. merguiensis dilakukan di TPI Bandengan dan TPI Tawang Kabupaten Kendal, pada bulan Mei sampai Agustus 2016. Setiap bulan dilakukan satu kali pengambilan sampel. Sampel udang diambil dari total hasil tangkapan salah satu perahu pada setiap TPI. Hasil penelitian menunjukkan modus panjang karapas 20 mm pada bulan Juni dan Juli 2016, sedangkan pada bulan Mei dan Agustus 2016 modus panjang karapas 22 mm dan 24 mm. Perbandingan nisbah kelamin P. merguiensis jantan betina 1:0,95. Udang P. merguiensis jantan dan betina memiliki sifat pertumbuhan allometrik positif karena nilai b jantan dan betina sebesar 3,29 dan 3,23. Faktor kondisi udang P. merguiensis jantan dan betina sebesar 1,094 dan 1,096. Tingkat kematangan gonad udang P. merguiensis belum ada yang matang. Ukuran Lc50% udang P. merguiensis jantan dan betina pada ukuran karapas 28 mm dan 27 mm. Konsep pengelolaan udang P. merguiensis di perairan Kendal yaitu mengganti alat tangkap arad menjadi trammel net, dan pengaturan daerah pengoperasian jauh dari pantai agar ukuran udang yang tertangkap adalah udang berukuran layak tangkap. Kata kunci : Penaeus merguiensis, Aspek Biologi, Perairan Kendal ABSTRACT Continuous fishing can threat the sustainability and not according to the rules of P. merguiensis shrimp resources. The objectives of this research were to know biological aspect such as composition of the catch, size of structure, sex ratio, gonad maturities (TKG), growth, condition factor, and first of length capture (Lc50%). In addition, was made management fisheries P. merguiensis shrimp resource. The method used in this research was survei method. Sampling was conducted in shrimp P. merguiensis Bandengan TPI and TPI Tawang Kendal, from Mei to Agustus 2016. Each month one-time sampling. Shrimp samples were taken is about of the total fishing catch one of the boats at each TPI. The results showed that the mode carapace length of 20 mm in Juni and Juli 2016, while in Mei and Agustus 2016 the mode carapace length of 22 mm and 24 mm. Sex ratio of P. merguiensis shrimp male and female was 1:0,95. Growth of P. merguiensis male and female was positive allometric, because b value male and female was 3,29 and 3,23. Condition factor of P. merguiensis male and female was 1,094 and 1,096. Gonad maturities of P. merguiensis shrimp yet mature. Size Lc50% P. merguiensis shrimp male and female carapas length 28 mm and 27 mm.the concept of management of shrimp P.merguiensis in Kendal water replace the capture tool arad became a trammel net mesh size, and setting the operating areas away from the coast so that the size of the shrimp that are caught are decent-sized shrimp size. Keywords: Penaeus merguiensis, Biological Aspect, Kendal Water

Kajian Stok Udang Putih (Penaeus merguiensis) di Perairan Senggarang Kota Tanjungpinang

“…Berdasarkan hasil diteliti oleh Sari et al (2017) yang di lakukan pada perairan kendal dapat dilihat nilai k yang diperoleh antara jantan yaitu 1,0939 dan untuk betina sebesar 1,0963 maka dapat dibandingkan dengan penelitian yang dilakukan pada perairan Senggarang memiliki nilai yang tidak terlalu jauh yaitu berkisaran ± 1 -2 yang mengartikan nilai K 1 -3 mengaritikan dimana ukuran udang dalam keadaan kurang pipih. Dan penelitian lain yang dilakukan oleh Devi et al (1983), udang P.indicus yang merupakan kekerabatan dari P. merguensis di daerah Chocin Back water menunjukkan factor kondisi jantan dan betina sebesar 0,96 dan 1,23 yang memiliki nilai <3 seperti di perairan Senggarang.…”

Composition, Distribution, and Fisheries Biology of Penaeid Shrimp from the Strong Wavy Waters of Southern Java, Indonesia

“…Indonesia is a country with a big potential of fisheries sector, one of which is shrimp fishery. This sector is very important as it has high economic value and serves as a source of foreign exchange (Suman et al 2014;Sari et al 2017;Tirtadanu et al 2016a;Pratiwi and Sukarjo 2020). Within shrimp group, family Penaeidae comprises the most economically important species.…”

“…Extreme habitat condition may also affect the biological aspect of crustacean due to adaptation mechanism (Benvenuto et al, 2015). At the same time, the consistent high fishing pressure on these shrimps, driven by their high economic value, may endangered the populations (Nurulluddin et al 2017;Sari et al 2017;Suman et al 2017a). Shrimp capture in coastal waters is usually a major problem to the sustainability of the resource (FAO, 2000).…”