Aspetti strutturali e funzionali del commercio in area alpina

Economies, ressources et territoires de montagne. Parcours historiographiques et éléments comparatifs (Alpes, Apennins, Pyrénées, XVIe-XVIIIe s.)

“…Le caractère composite et multidimensionnel du commerce dans les territoires de montagne se reflète dans la variété des flux qui incluent ceux destinés à satisfaire les besoins des populations locales, ceux répondant à la demande extérieure ou encore ceux liés à des dynamiques marchandes étrangères aux économies locales (Lorandini, 2017). Les études sur l'espace alpin ont suggéré qu'en dépit de l'intensité et de la fréquence des échanges avec les régions limitrophes -et hormis les régions qui ont entrepris la voie de la spécialisation dans l'élevage et l'exportation de bétail et de fromage -, durant l'époque moderne, le commerce de transit a gardé une place centrale dans les flux marchands intéressant les Alpes, notamment les vallées situées le long des principaux axes de communication reliant le Nord au Sud de l'Europe (Furrer, 2007 ;De Franco, 2016 ;Lorandini, 2017 ;Schöpfer et al 2014).…”