Assessment of Boron Application in Chestnuts: Nut Yield and Quality

Abstract

A field trial was conducted between 2006 and 2009 in order to quantify the effect of boron (B) application on the yield and quality of chestnuts. The trial was established in an acid soil derived from siliceous schist and two levels of B were applied. Fruit abortion and nut yield per tree were measured, and nut quality parameters and chemical composition of the kernel were determined.Foliar B concentration was 8.6 mg kg -1 in the control trees and 48.4 mg kg -1 in fertilized chestnuts. Boron improved fruit setting and promoted nut production by 77%. In 2008, the occurrence of cold temperatures enhanced the effect of B on fruit setting, which was 4-fold, whereas with the normal temperatures of 2009 the increase was lower. The drought of 2009 was responsible for the ruinous chestnut caliber and shell cracking. Boron induced a significant increase in the crude fat of chestnut kernel.

Liming and application of nitrogen, phosphorus, potassium,and boron on a young plantation of chestnut

“…Leaf B levels clearly explain the decreased growth of chestnut in the NPK-B treatment. There is a set of studies in this region showing B deficiency in the leaf and crop response to applied B, both in chestnut (Portela et al, 2011(Portela et al, , 2015a and in olive (Arrobas et al, 2010;Rodrigues et al, 2011). Leaf Zn and Mn were significantly lower in LNPKB in comparison with NPKB treatments on some sampling dates.…”

“…Studies conducted in northern Portugal showed that chestnut may display symptoms of B deficiency (Portela and Louzada, 2012;Portela et al, 2015b) and responds to the application of the nutrient as a fertilizer (Portela et al, 2011(Portela et al, , 2015a, as do other important crops in the region, such as olive (Arrobas et al, 2010;Rodrigues et al, 2011). In the north of Portugal, symptoms of Mg deficiency also seem to occur with some frequency, at least in some lithological formations (Portela et al, 2003(Portela et al, , 2010.…”

Carências de boro no interior - norte e centro - de Portugal

“…Alguns autores constataram que a resposta mais ou menos acentuada ao B depende da ocorrência ou não de baixas temperaturas (Bell, 1997), facto este corroborado por Portela et al (2015). Com efeito, nos ensaios instalados em Jou (Murça) foi observada uma reacção do castanheiro mais notória em 2008, ano em que ocorreu uma vaga de frio anormal no período da floração.…”

“…A menor absorção do B induzida pela secura estival foi constatada por Jordão e Silva (1987) na oliveira, e por Portela et al (2015) no castanheiro. Neste último trabalho verificou-se que, no ano de 2009 (precipitação nula nos meses de agosto e setembro), a concentração de B no miolo da castanha foi reduzida a metade comparativamente a 2007 e 2008, tanto nas árvores adubadas como nas testemunhas.…”

“…O levantamento do estado nutritivo do castanheiro (Castanea sativa Mill) no Alto Trás-os-Montes, conduzido durante 10 anos (1996)(1997)(1998)(1999)(2000)(2001)(2002)(2003)(2004)(2005)(2006) e apoiado na recolha de amostras de folhas, mostrou que a concentração de B foliar se encontrava abaixo de um valor que foi considerado crítico (20 mg/kg) em cerca de 50% dos 84 soutos amostrados (Portela et al, 2007). Em 2006 foi instalado um ensaio em Jou (Murça), freguesia integrada na DOP (Denominação de Origem Protegida) da Padrela, para avaliação do efeito do B na produção e qualidade da castanha (Portela et al, , 2015 e em 2010 a carência viria a ser confirmada, através de um estudo comparativo com adubação foliar de B, num souto instalado num solo desenvolvido a partir de paragnaisses em Meixedo (Bragança), freguesia integrada na DOP da Terra Fria. Arrobas et al (2010) compararam a eficá-cia da utilização de amostras foliares recolhidas em dois períodos do ano (Janeiro e Julho) no diagnós-tico foliar da deficiência de B na oliveira.…”