2023
DOI: 10.3390/nu15051200
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Assessment of the Composition of Breastmilk Substitutes, Commercial Complementary Foods, and Commercial Snack Products Commonly Fed to Infant and Young Children in Lebanon: A Call to Action

Abstract: (1) Background: Nutrition for optimum growth and physical development is acquired by adequate infant feeding practices. (2) Methods: One hundred seventeen different brands of infant formulas (n = 41) and baby food products (n = 76) were selected from the Lebanese market and were analyzed for their nutritional content. (3) Results: Saturated fatty acid content was detected to be the highest in follow-up formulas (79.85 g/100 g) and milky cereals (75.38 g/100 g). Among all saturated fatty acids, palmitic acid (C… Show more

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“…Además, se han realizado análisis detallados de varios componentes de la LM utilizando técnicas avanzadas como la secuenciación de próxima generación, lo que proporciona una comprensión más completa de su composición y sus roles en la salud del lactante. Dentro de los avances podemos mencionar: (18) • Definición de los límites de seguridad de la mayoría de los nutrientes.…”
Section: Sucedáneos De La Leche Maternaunclassified
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“…Además, se han realizado análisis detallados de varios componentes de la LM utilizando técnicas avanzadas como la secuenciación de próxima generación, lo que proporciona una comprensión más completa de su composición y sus roles en la salud del lactante. Dentro de los avances podemos mencionar: (18) • Definición de los límites de seguridad de la mayoría de los nutrientes.…”
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“…• Inclusión de nucleótidos, probióticos, prebióticos, entre otros. (18) Existen estándares establecidos por la Academia Americana de Pediatría y la Sociedad Europea de Gastroenterología Hepatología y Nutrición Pediátrica para las fórmulas infantiles, que contienen concentraciones mínimas de nutrientes necesarios para cubrir los requerimientos del lactante, así como límites superiores para evitar efectos tóxicos potenciales.…”
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