“…Portanto, para aumentar a rentabilidade dos sistemas pecuários requer redução de custos, principalmente aqueles relacionados à alimentação, e para isso é importante manter grupos de animais eficientes, com técnicas de melhoramento genético, além de utilizar alimentos baratos na dieta (LIMA et al, 2013). Assim, a Eficiência Alimentar, que segundo Gomes (2015), diz respeito à capacidade que o animal tem de transformar o que come, em carne, está diretamente relacionada aos custos de produção, visto que quanto mais eficiente for o animal na conversão de alimento para carne, menores os gastos adjacentes.…”