Association between Regular Exercise and Dietary Intake among Japanese Young Adults Aged 18-24 Years: A Cross-Sectional Study

Abstract

SummaryThe aim of this study was to examine the association between regular exercise and dietary intake in Japanese young adults. A cross-sectional study was performed between May 2013 and July 2013 in universities, colleges, and technical schools located in Ibaraki, Kanagawa, Tokyo, and Nara in Japan. The final sample comprised 654 students, 473 females and 181 males, aged 18-24 y. Regular exercise and dietary intake were assessed using validated self-reported questionnaires. Logistic regression analyses were applied to examine the association between regular exercise and dietary intake. A total of 18% females and 40% males spent $5 h per week exercising. Females who spent $5 h per week exercising were likely to have a higher intake of fruits (odds ratio (OR), 1.84; 95% confidence interval (CI), 1.09-3.13) and a lower intake of cereals (OR, 0.57; 95% CI, 0.33-0.97) than were those who spent ,1 h per week. Males who spent $5 h per week exercising were more likely to have a higher intake of fish and shellfish (OR, 2.69; 95% CI, 1.07-6.77) than those who spent ,1 h per week. In conclusions, young adults who spent $5 h per week exercising had a higher intake of fruits among females, and a higher intake of fish and shellfish among males than those who spent ,1 h per week. The present findings suggested food group intakes associated with regular exercise in Japanese young adults.

Ingestão nutricional e alimentar dos desportistas: uma revisão sistemática da literatura

“…Nos trabalhos revistos que investigam a ingestão de macronutrientes (Anexo 1), micronutrientes (Anexo 2) e alimentar (Anexo 3) em desportistas, a metodologia de avaliação mais prevalente foi o recordatório alimentar, utilizado em quatro estudos (Nova, Montero, López-Varela & Marcos, 2001;Michopoulou, Avloniti, Kambas, Leontsini, Michalopoulou, Tournis & Fatouros, 2011;Segura, Castell, Baeza & Guillén, 2015;Karabudak, Köksal, Ertaş & Küçükerdönmez, 2016). Nos restantes estudos utilizou-se, como método de avaliação dos hábitos alimentares, o questionário de frequência alimentar (Kokubo, Kisara, Yokoyama, Ohira-Akiyama, Tada, Hida, Ishizaki & Kawano, 2016), o registo alimentar (Martín, Cevallos, Ordúñez & Vilar, 2016), o 24h Fluid Dairy com MEDiet (Ferreira-Pêgo, Babio & Salas-Salvadó, 2015), o BDHQ com PrediMed (Kakutani, Kamiya & Omi, 2015) e um questionário de 19 itens baseado em estudos publicados (Bianco, Mammina, Paoli, Bellafiore, Battaglia, Caramazza, Palma & Jemni, 2011).…”

“…No que concerne ao género, dos artigos analisados, quatro estudaram apenas o género feminino (Nova, Montero, López-Varela & Marcos, 2001;Michopoulou, Avloniti, Kambas, Leontsini, Michalopoulou, Tournis et al, 2011;Kokubo, Kisara, Yokoyama, Ohira-Akiyama, Tada, Hida et al, 2016;Martín, Cevallos, Ordúñez & Vilar 2016) e um estudou apenas o género masculino (Segura, Castell, Baeza & Guillén, 2015). Os restantes estudos envolveram amostras constituídas por indivíduos de ambos os géneros (Bianco, Mammina, Paoli, Bellafiore, Battaglia, Caramazza et al, 2011;Ferreira-Pêgo, Babio & Salas-Salvadó, 2015;Kakutani, Kamiya & Omi, 2015;Karabudak, Köksal, Ertaş & Küçükerdönmez, 2016). Dos estudos selecionados, a maioria foi realizada em ginastas de elite com exceção de um que foi realizado em utilizadores de ginásio que praticavam musculação (Segura, Castell, Baeza & Guillén, 2015).…”

“…No que concerne ao género, dos artigos analisados, quatro estudaram apenas o género feminino (Nova, Montero, López-Varela & Marcos, 2001;Michopoulou, Avloniti, Kambas, Leontsini, Michalopoulou, Tournis et al, 2011;Kokubo, Kisara, Yokoyama, Ohira-Akiyama, Tada, Hida, Ishizaki et al, 2016;Martín, Cevallos, Ordúñez & Vilar, 2016). Dos estudos selecionados, a maioria foi realizada em ginastas de elite com exceção de dois que foram realizados em modalidades específicas (Ferreira-Pêgo, Babio & Salas-Salvadó, 2015;Kakutani, Kamiya & Omi, 2015).…”

“…Dos estudos selecionados, apenas um reporta a influência do género nos hábitos alimentares de praticantes regulares de exercício físico. Nesse mesmo estudo verificou-se que, ao contrário do esperado, os valores médios de frequência alimentar de vários grupos alimentares foram superiores no género feminino, sendo que apenas a frequência de consumo de cereais (255,6 g/1000Kcal) e peixe e marisco (29,3 g/1000kcal) foi superior no género masculino (Kakutani, Kamiya & Omi, 2015).…”

“…Ao contrário do esperado, a ingestão alimentar foi superior em desportistas femininas comparativamente ao género masculino, apesar de o consumo de cereais ser superior nos desportistas masculinos (Kakutani, Kamiya & Omi, 2015). Cada vez mais se gera a crença de que restrições em hidratos de carbono beneficiam a perda de peso num curto período de tempo, justificando assim os valores reduzidos de ingestão de cereais.…”