Atividades características da cadeia do turismo: uma revisão sistemática da literatura

Abstract

O turismo vem se consolidando como um dos setores mais importantes da economia mundial devido ao seu grande potencial econômico e de geração de empregos. Diante disso, torna-se fundamental analisar as atividades que fazem parte da cadeia do turismo, dado o impacto delas no desenvolvimento de uma região. Este trabalho tem o objetivo de identificar as atividades da cadeia do turismo citadas pelos artigos relacionados ao tema nos últimos anos. Com caráter exploratório, a metodologia utilizada foi a revisão sistemática da literatura, realizada nas bases de dados da Plataforma de Periódicos Capes e Spell, selecionando os trabalhos no período entre 01 de setembro de 2015 e 01 de setembro de 2020. A pesquisa realizada originou 72 artigos que, após os critérios de inclusão e exclusão, resultou em 33 artigos válidos. Observou-se que a maioria dos textos citam os meios de hospedagem como atividade que compõe a cadeia do turismo, seguida, em ordem de importância, dos serviços de alimentos e bebidas; agências de viagens e operadoras de turismo; transporte; e atrativos turísticos. Muitos artigos não mencionam nenhuma atividade, deixando uma lacuna nos estudos desta temática. Conclui-se que não há um consenso entre os autores sobre a composição da cadeia do turismo.

Análise da Capacidade Absortiva no Campo do Turismo: Estudo Bibliométrico da Evolução Conceitual Teórica entre 1996 e 2021

“…O serviço fornecido em organizações de turismo consiste na interação entre colaboradores e clientes, sendo que a execução ou a entrega de um novo serviço ocorre de forma conjunta, sendo o cliente parte essencial nas melhorias que são implementadas (Bezerra et al 2022;Rios et al 2021;Enz & Way, 2016). As inovações são possíveis por meio de mudanças incrementais ou radicais em produtos ou serviços.…”