Avaliação da eficácia da dieta DASH em pacientes hipertensos

Abstract

Objetivos: Avaliar a eficácia da dieta DASH em pacientes hipertensos em um município do sul de Minas Gerais, Brasil. Metodologia: Estudo longitudinal prospectivo, realizado com 13 pacientes hipertensos, idade média de 62,5 ± 10,5 anos, recrutados de uma Clínica de Fisioterapia da cidade Alfenas, Minas Gerais. Foram realizados atendimentos individuais e em grupo. As consultas individuais ocorreram no tempo 0 (baseline), 7º dia e 37º após a primeira consulta. Já as atividades em grupo aconteceram no 15º e 30º dia após a primeira consulta. Os desfechos foram: mudanças no estado nutricional (avaliação antropométrica e da composição corporal), no padrão alimentar (score total da dieta DASH) e na PA. Resultados e Discussão: Não houve diferenças estatísticas nos desfechos estado nutricional, padrão alimentar e PA (p > 0,05). No entanto, os pacientes perderam em média 1,01 ± 2,3 kg de peso após o 37º dia de intervenção (p = 0,07). Observou-se alta adesão da intervenção, por meio da dieta DASH, em 61,5% pacientes (n=6). Conclusões: Mesmo com um pequeno tempo de intervenção (30 dias) foram observados resultados positivos quanto ao padrão dietético de alguns dos componentes da dieta DASH e uma tendência à redução no peso corporal.