Avaliação da lipase extracelular de Pseudomonas cepacia para purificação em sistema bifásico aquoso

Padilha, Giovana Silva; Ferreira, Juliana Ferrari; Castiglioni, Gabriel Luis; Alegre, Ranulfo Monte; Tambourgi, Elias Basile

doi:10.1590/s0101-20612011000100003

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“…The compositions of the systems (Table 2) formed from polyethylene glycol 4000 and 6000 (g•mol -1 ) and potassium phosphate salts were obtained from the literature (Padilha et al, 2011) and systems formed from polyethylene glycol 2000 (g•mol -1 ) and potassium…”

Section: Experiments With Aqueous Two-phase Systemsmentioning

confidence: 99%

Study of Alpha-Amylase Obtained by Solid State Fermentation of Cassava Residue in Aqueous Two-Phase Systems

Pereira

Fontan

Franco

et al. 2018

Braz. J. Chem. Eng.

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The α-amylase enzyme was produced by solid state fermentation (SSF) and its partition behavior in Aqueous Two-Phase Systems (ATPS) was determined using systems consisting of polyethylene glycol (PEG) and potassium phosphate buffer. To determine the best conditions for α-amylase production, a central composite design was constructed for two independent variables: fermentation time and moisture content, and for the partition study, a face-centered central composite design (CCF) with four independent variables: PEG molecular weight, pH, temperature and partition time. It was indicated that the best enzyme production conditions were a fermentation time of 35.0 hours and 45.7% moisture content. From the results obtained, it was found that increasing the polymer molecular weight promotes a reduction of the enzyme concentration in the upper phase, increasing its concentration in the lower phase. It was also observed that the partition coefficients increased with increasing pH values and a reduction in temperature.

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Section: Experiments With Aqueous Two-phase Systemsmentioning

confidence: 99%

Study of Alpha-Amylase Obtained by Solid State Fermentation of Cassava Residue in Aqueous Two-Phase Systems

Pereira

Fontan

Franco

et al. 2018

Braz. J. Chem. Eng.

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“…For Padilha, Ferreira, Castiglioni, Alegre, and Tambourgi (2011), using Burkholderia cepacia lipase the activity showed maximum value (1.85 U mL The pH and temperature optimization minimize the enzymes' activity loss since they avoid conditions that would favor their inactivation (Soares, Santana, Zanin, & Castro, 2003, Padilha et al, 2011. The immobilization yield calculations that evaluate the process efficiency were conducted at an optimized condition.…”

Section: Optimization Of Hydrolytic Process: Effect Of Ph and Temperamentioning

confidence: 99%

<b>Optimization of olive oil hydrolysis process using immobilized Lipase from <i>Burkholderia cepacia</i> sp. in Polyurethane

et al. 2017

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ABSTRACT. The aim of this study was to achieve the best conditions for the olive oil hydrolysis process at optimal pH and temperature using Burkholderia cepacia lipase immobilized in situ in rigid polyurethane support. The influences of the temperature (13.85 to 56.5ºC) and pH (4.18 to 9.82) were evaluated by a central composite rotational experimental design 2 2 . The operational stability and storage conditions were also studied. The olive oil hydrolysis process was optimized in pH 7.0, at 40°C and 15 min of reaction, with 66 and 93 U g -1 of hydrolysis activity in free and immobilized lipase, respectively, with > 700% yield. The immobilized remained stable for up to 40 days of storage at temperatures of 60 o C, and for 100 days from 4 to 25°C. The operational stability of the immobilized was 6 continuous cycles. In this way, immobilization showed to be a promising alternative for its application in olive oil hydrolysis, having storage stability and reuse capability. Otimização do processo de hidrólise do azeite de oliva utilizando lipase Burkholderia cepacia sp. imobilizada em poliuretano RESUMO. As lipases são enzimas que, naturalmente, atuam na hidrólise de óleos e gorduras, porém, em meios com quantidade baixa de água, são capazes de atuar em reações como a esterificação, alcoólise, acidólise, aminólise, entre outras. Sendo utilizadas na redução da concentração dos lipídios contidos nos efluentes, promovendo a hidrólise dos óleos e gorduras presentes. Sendo assim, o objetivo do presente estudo foi obter as melhores condições do processo de hidrólise do óleo de oliva em termos de pH e temperatura, utilizando lipase de Burkholderia cepacia imobilizada in situ em suporte rígido de poliuretano. O processo de hidrólise do óleo de oliva foi obtido utilizando as condições de pH de 7,0, temperatura de 40°C e 15 min de reação com atividade hidrolítica para a enzima livre e imobilizada de 66 e 93 U g -1 respectivamente, com rendimento de > 700%. O imobilizado apresentou estabilidade de 40 dias de estocagem nas temperaturas de 60ºC e 100 dias de armazenamento nas temperaturas entre -4 a 25ºC e a estabilidade operacional de 6 ciclos contínuos. O imobilizado se mostrou uma alternativa promissora para aplicação no processo de hidrólise frente à enzima livre, tendo estabilidade de estocagem e possibilidade de reutilização operacional.Palavras-chaves: biocatálise, lipase, imobilização in situ, poliuretano, hidrólise.

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“…Do ponto de vista econômico e industrial, lipases de origem microbiana apresentam vantagens devido à facilidade de obtenção por processos fermentativos (PADILHA et al, 2011), bem como maior estabilidade (CONTESINI et al, 2010 …”

Section: Introductionunclassified

IMOBILIZAÇÃO DA LIPASE DE Aspergillus japonicus EM ARGILA MONTMORILONITA KSF POR ADSORÇÃO FÍSICA: DETERMINAÇÃO DOS VALORES ÓTIMOS DE pH E TEMPERATURA

Ferrari¹,

Schwanke²,

Pergher³

et al. 2017

Blucher Chemical Engineering Proceedings

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RESUMO -A aplicação de enzimas em diferentes sínteses, visando à obtenção de produtos com alto valor agregado, é um dos campos mais promissores dentro da tecnologia enzimática. Nesse sentido, a exploração de novas técnicas para produção de enzimas leva à manipulação de diferentes microrganismos. Dentre as enzimas disponíveis, as lipases são capazes de catalisar a hidrólise total ou parcial de triacilglicerídeos, atuando sobre as ligações ésteres presentes na molécula e promovendo a liberação de ácidos graxos e glicerol. Neste contexto, o objetivo do presente trabalho foi produzir, caracterizar e imobilizar lipases por cultivo submerso de cepas de Aspergillus japonicus DPUA1727. Após a produção da enzima obteve-se o filtrado enzimático, o qual foi liofilizado. O material liofilizado foi imobilizado por adsorção física em argila montmorilonita KSF e a enzima na forma livre e imobilizada foi caracterizada em relação ao pH e a temperatura ótima de atuação. Os resultados de pH ótimo e temperatura ótima foram os mesmos, 8,0 e 30°C, respectivamente.

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Avaliação da lipase extracelular de Pseudomonas cepacia para purificação em sistema bifásico aquoso

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Study of Alpha-Amylase Obtained by Solid State Fermentation of Cassava Residue in Aqueous Two-Phase Systems

Study of Alpha-Amylase Obtained by Solid State Fermentation of Cassava Residue in Aqueous Two-Phase Systems

<b>Optimization of olive oil hydrolysis process using immobilized Lipase from <i>Burkholderia cepacia</i> sp. in Polyurethane

IMOBILIZAÇÃO DA LIPASE DE Aspergillus japonicus EM ARGILA MONTMORILONITA KSF POR ADSORÇÃO FÍSICA: DETERMINAÇÃO DOS VALORES ÓTIMOS DE pH E TEMPERATURA

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