Avaliação Da Produção De Atividade Enzimática Por Fungos Filamentosos Coletados De Solo Amazônico

Abstract

A biodiversidade de ambientes amazônicos, ainda é pouco conhecida, sobretudo quando se refere aos fungos. Esses organismos são considerados potenciais produtores de diversas substâncias de interesse biotecnológico, destacando-se as enzimas. Objetivo: isolar e identificar fungos filamentosos presentes em solos amazônicos, com potencial de produção de enzimas celulolíticas, proteolíticas e amilolíticas. Metodologia: foram selecionados três pontos para a coleta de amostras de solo localizados na Universidade Federal do Oeste do Pará, UFOPA. As amostras foram processadas no Laboratório Multidisciplinar de Biologia Aplicada – Labio. Resultados: isolou-se 20 colônias de fungos filamentosos, sendo identificadas morfologicamente e avaliadas qualitativamente quanto a atividade enzimática, amilolítica, proteolítica e celulolítica. A frequência de ocorrências dos isolados identificados foi: Paecilomyces (25%, n=5), Penicillium (10%, n=2), Aspergillus (10%, n=2) e Curvularia (10%, n=2), Fusarium (5%, n=1) e 40% dos isolados não foram identificados. A positividade para cada uma das enzimas isoladamente foi de 28,5% (n=4) para amilase, 64,3% (n=9) para protease e 78,6% (n=11) para celulase. Conclusões: destacou-se a espécie A. niger por apresentar positividade para as três enzimas de interesse. Portanto, enfatiza-se que a prospecção biotecnológica envolvendo fungos filamentosos presentes em solos amazônicos, viabiliza a preservação da biodiversidade além de revelar fontes alternativas de bioprodutos. Os resultados revelam que ainda são necessários estudos mais aprofundados para otimizar a indução e produção destas enzimas pelos isolados identificados nesta pesquisa.