Avaliação Dos Metabólitos Produzidos Por Fotofermentação Por Cianobactérias

Abstract

RESUMO -As cianobactérias são microrganismos procariontes com grande impacto sobre o ciclo de carbono, reciclagem do oxigênio global e de fixação do nitrogênio. Elas têm sido amplamente estudadas pelo seu potencial de fixar o CO 2 , com energia obtida fotossinteticamente, para síntese de produtos de alto valor agregado, como, compostos antimicrobianos, antivirais e anticancerígenos, toxinas, fitohormônios, biocombustíveis de terceira geração e ácidos orgânicos. A proposta deste trabalho foi identificar os possíveis metabólitos (etanol e ácidos orgânicos) sintetizados pelas cianobactérias Nostoc sp PCC 7423 e Anabaena variabilis ATCC 29413, por fotofermentação. Foi avaliado a influência do enriquecimento do meio BG11 0 , usando glicose como fonte de carbono orgânico, em fotoperíodo de 12h a 30ºC por até 7 dias de processo. Verificou-se que houve a formação de ácido acético por A. variabilis em meio BG11 0 e produção de etanol por Nostoc sp em meio enriquecido com glicose. INTRODUÇÃOAs cianobactérias são organismos procariontes, fotoautotróficos, gram-negativas, podendo ser filamentosas ou unicelulares e estão entre as formas de vida mais bem sucedidas e antigas ainda presentes na Terra (GADEMANN e PORTMANN, 2008). Graças a adaptações bioquímicas, fisiológicas, genéticas e reprodutivas estes organismos foram capazes de colonizar diversos tipos de ecossistemas terrestres e aquáticos. Sua longa história evolutiva proporcionou grande diversidade morfológica e fisiológica, incluindo a produção de metabólitos secundários, os quais despertam interesse comercial por possuírem atividades biológicas importantes (BAJPAI, 2013). Entretanto, o único processo economicamente viável realizado atualmente é o do cultivo das cianobactérias em tanques abertos, visando o uso em suplementação alimentar de animais, extração de pigmentos, além de biomassa para produção de biocombustíveis (HALLENBECK, 2012).Em relação aos metabólitos obtidos por esses microrganismos, pode-se citar compostos bioativos, que demonstram atividades antitumorais, antivirais, antibacteriana, antifúngica, antimalárica, antimicóticas, antiproliferativos e agentes imunossupressores e que, devido à sua elevada estabilidade química e solubilidade em água, tem aplicações importantes em indústrias alimentícias, farmacêuticas e de cosméticos (TAN, 2007). Além disso, podem secretar enzimas exploradas comercialmente, tais como a beta-lactamase e a lipase (PRABHAKARAN et al., 1994) e ainda, são capazes de sintetizar biopolímeros, tais como o