Avaliação dos possíveis mecanismos de ação dos probióticos contra Candida spp. isoladas de usuários de próteses totais

Abstract

Departamento de Prótese pela oportunidade de realizar esta pesquisa.Ao programa de pós-graduação da FOUSP-Ciências Odontológicas, na pessoa do Prof. Dr. Marcelo Bonecker.À Profa. Dra. Tomie Toyota de Campos, minha orientadora. Obrigada pelas palavras de incentivo, pela confiança e por seu olhar encorajador.Ao Prof. Dr. Atlas Edson Moleros Nakamae, obrigada por ver em mim, lá no projeto Bandeira Científica, um potencial que nem eu sabia que tinha. Obrigada por todo conhecimento transmitido, por toda a confiança, oportunidade e amizade. Você me ensinou não só Odontologia e Ciência, mas lições para toda a vida. A Deus, pois sua força e sabedoria me abriram os olhos para a ciência.Aos meus pais pelo amor incondicional, pelo incentivo e pelo apoio, inclusive financeiro, para que este projeto fosse realizado.Ao meu marido Raphael, pela paciência, pela ajuda e apoio, por acreditar em mim, me incentivar e me encorajar, mesmo nos momentos mais difíceis. Obrigada pela estatística e pelas traduções. À Erika, por ser meu braço direito, e às vezes o esquerdo também! Obrigada por tudo que resolveu por mim neste período. Sem sua ajuda seria muito difícil.A toda minha Família, Guerreiros e Aldarvis, por compreenderem com tanto carinho a minha ausência em tantos almoços, jantares e viagens neste período.A todos que contribuíram para a execução deste trabalho, meu MUITO OBRIGADA! however this mechanism could not be highlighted as the responsible for the inhibition observed. The coaggregation indexes showed correlation coefficients of r = 0.5 with the microorganisms inhibition capacity. There has been intensive organic acid production in cultures and co-cultures, according to the present lactobacilli strain.Candida presence did not alter the lactobacilli UFC count, whereas the lactobacilli presence caused reduction in Candida count, especially C. albicans and C. dubliniensis. The growth curves and pH showed that the behavior of co-cultures is similar to the lactobacilli cultures. The pH analysis showed that acidification occurred for all cultures; nevertheless, L. rhamnosus has promoted a greater acidification. We concluded that lactic acid is the most important mechanism among the studied ones, being capable of reducing UFC count and shifting the growth curves for C. albicans and C. dubliniensis. Furthermore, we concluded that the inhibition occurs through multiple factors that may vary according to the present yeast and lactobacilli species.