Avaliação técnica e econômica do espaçamento de gotejadores em tomateiro para processamento cultivado em fileiras simples e duplas

Abstract

O tomateiro para processamento in dustrial é a hortaliça de maior importância econômica cultivada na região do Cerrado do Brasil. Em 2001, a área cultivada nos estados de Goiás e Minas Gerais foi de 12,7 mil hectares, o que representa cerca de 80% da área brasileira. A cultura é quase que totalmente irrigada por aspersão, sendo o pivô central e o plantio em fileiras simples o sistema de produção mais empregado na região (Giordano et al., 2000;Silva et al., 2001a).Nos últimos anos, a utilização do pivô central vem sendo questionada pelo manejo inadequado da água de irrigação, pela falta de esquema eficiente de rotação de culturas, favorecendo, por exemplo, a ocorrência e o acúmulo de Sclerotinia sclerotiorum (Silva et al., 2001b) Xanthomonas campestris pv. e Pseudomonas syringae pv. tomato, favorecida pela irrigação por aspersão, também tem provocado perdas significativas na produção e na qualidade físi-ca e química dos frutos Silva et al., 2001b).Visando maximizar a produtividade e a qualidade de frutos, otimizar a eficiência do uso de água e energia, e minimizar o uso de agrotóxicos, alguns produtores começaram a utilizar, recentemente, o sistema de irrigação por gotejamento (Silva et al., 2001a). Para reduzir o investimento inicial, que pode atingir de duas a três vezes o custo do pivô central , a maioria dos usuários tem optado pelo plantio em fileiras duplas com o uso de apenas uma linha de gotejadores entre as duas linhas de plantas. Este sistema, no entanto, começou a ser utilizado no Brasil sem prévia avaliação de rendimento físico e econômico, muito embora seja utilizado para a irrigação do tomateiro para processamento em outros países (Colla et al., 1999; LowengartAycicege et al., 1999).O espaçamento entre gotejadores é outro fator de grande importância para o sucesso da irrigação, o qual depende de situações como: espaçamento entre plantas, sensibilidade da cultura ao estresse hídrico, vazão do gotejador, tempo de irrigação e, principalmente, tipo de solo (Warrick, 1986;Burt & Styles, 1994). Como regra geral, o espaçamento deve permitir a formação de uma faixa molhada contínua na superfície do solo, devendo ser igual a 80% do diâmetro do bulbo molhado (Keller & Bliesner, 1990). Para tomateiro cultivado em solos de cerrado não existem resultados de pesquisa sobre o espaçamento adequado entre gotejadores, sendo freqüentemente adotado RESUMO Avaliou-se o efeito de espaçamentos entre gotejadores (10 cm e 30 cm) e sistemas de plantio (fileiras simples e duplas, com uma linha de gotejo) sobre o rendimento físico e econômico e a qualidade de frutos de tomateiro para processamento, na região do Cerrado do Brasil. Um tratamento de controle, com plantio em fileiras simples, foi irrigado por aspersão. A produtividade comercial para o espaçamento de 10 cm foi 10% maior que para o de 30 cm. O plantio em fileiras simples produziu 9% mais frutos do que o em fileiras duplas. A produtividade do tratamento por aspersão não diferiu do tratamento com gotejadores a 30 cm e fileiras duplas, mas foi pelo menos 15% menor do q...

Sprinkler and drip irrigation in the organic tomato for single crops and when intercropped with coriander

“…These results are in agreement with Branco et al (2010) and Marouelli et al (2011a), who also found no variation in the productivity of the organic tomato whether irrigated by drip or sprinkler. This differs however from studies conducted in conventional production systems, where the yield of the tomato irrigated by drip is typically greater than when irrigated by sprinkler (HANSON, MAY, 2004;MAROUELLI et al, 2003). The reason for this difference may be exactly the fact that this study was carried out on an organic system.…”

“…Similarly, marketable-fruit weight (average 150 g) was not affected by the irrigation or cultivation systems (Table 1). Marouelli et al (2003) and Marouelli et al (2011a) also found no significant effect of the different irrigation systems on the weight of the tomato fruit.…”

“…The lesser depth of the tomato roots under drip irrigation may occur according Phene, Hutmacker and Davis (1992) and Marouelli and Silva (2007), mainly because of irrigation being carried out more frequently than under the sprinkler system. Whereas the lesser lateral growth of the roots under drip irrigation was a result of the water being applied in a localized manner to only part of the soil profile.…”

Climate-Smart Agriculture in Latin America: Drawing on Research to Incorporate Technologies to Adapt to Climate Change

“…There is also a fairly extensive literature in Brazil that seeks to determine the optimal type and level of irrigation for certain commercially important crops like processing tomatoes (Silva and Marouelli 1999;Marouelli et al 2003;Marouelli and Silva 2007). Marouelli and Silva (2007) explained that drip irrigation is superior to surface or deficit irrigation systems for processing tomatoes because it reduces water use by 30 percent while not adversely affecting yields.…”