Bamya bitkisinde Şalgam mozaik virüsü (Turnip mosaic virus)’nün tespiti ve moleküler karakterizasyonu

Abstract

Bamya [Abelmoschus escuentus L. (Monch)] tarımı ülkemizin büyük bir kısmında uzun yıllardır gerçekleştirilmektedir. Yıllık ortalama 25 bin tona kadar üretimin gerçekleştirildiği bildirilmiştir (Karagül 2002). Tarımının diğer sebzelere göre özellikle hasat açısından daha zor olması nedeni ile üretimi sınırlı da olsa fiyatı en yüksek olan sebzelerden bir tanesidir. Bamyanın sahip olduğu besin içeriklerine bakıldığında diğer sebzelere kıyasla kalorisinin düşük olduğu ve daha az kuru madde oranına sahip olduğu belirlenmiştir. Bunlara ek olarak vitamin ve mineral madde bakımından da zengin