Beeinflussung der equinen Mikrobiota durch Fütterung und Probiotika: aktueller Stand der Forschung und rechtliche Grundlagen

Abstract

ZusammenfassungDie Mikrobiota im Dickdarm des Pferdes ist ein komplexes Gefüge, das durch die Fütterung stark beeinflusst werden kann. So führt beispielsweise die Fütterung eines stärkereichen Kraftfutters zum Anstieg von Bakterien, die Stärke fermentieren und Laktat produzieren, während sich die Anzahl der für die Faserverdauung zuständigen zellulolytischen Bakterien reduziert. Zur Optimierung der bakteriellen Mikrobiota werden vielfach Probiotika eingesetzt, um beispielsweise den potenziell negativen Einfluss stärkereicher Rationen zu minimieren. Für das Pferd sind in der Europäischen Union zurzeit lediglich verschiedene Stämme der Hefe Saccharomyces cerevisiae (SC) als Probiotikum zugelassen. In-vivo-Studien bei adulten Pferden konnten jedoch keine eindeutigen Effekte einer SC-Supplementation nachweisen.

Das Darmmikrobiom im (Un-)Gleichgewicht?

“…Wichtig ist zu bedenken, dass die Untersuchung von Kotproben nur Aussagen über die Mikrobiota der distalen Dickdarmabschnitte machen kann [18].…”

“…B. Laktobazillen, Streptokokken), die Laktat produzieren. Mit Absinken des pH-Werts verringert sich die Zahl der zellulolytischen Bakterien, die für die Faserverdauung notwendig sind 18 . Weiterhin sollte auf eine gute Mineralisierung geachtet werden.…”