2014
DOI: 10.1016/j.enconman.2013.09.004
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Biogas from anaerobic digestion of fruit and vegetable wastes: Experimental results on pilot-scale and preliminary performance evaluation of a full-scale power plant

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“…The volatile fatty acids could not be consumed quickly, leading to the acidification and system crash [11]. It turned out that co-digestion with vegetable residues need nutrient balance to keep the system stable [12]. …”
Section: Resultsmentioning
confidence: 99%
“…The volatile fatty acids could not be consumed quickly, leading to the acidification and system crash [11]. It turned out that co-digestion with vegetable residues need nutrient balance to keep the system stable [12]. …”
Section: Resultsmentioning
confidence: 99%
“…El pH en el medio líquido al final de la incubación fue menor (p < 0.05) para HZM, lo que explica su mayor DIVMS y V (Cuadro I) ya que, a mayor digestibilidad, mayor liberación de iones hidrógeno. Sin embargo, la fermentación de LS, BOV, BOB y OF no provocó los mismos efectos, lo que sugiere un efecto acidificante menor que se relaciona con bajo contenido de azúcares solubles (Scano et al 2014, Li et al 2016. No obstante, a pesar de los cambios en el pH al final de la incubación, éste fue de 6.5 a 7, el cual está dentro del rango ideal (6.5 a 7.5) para los microorganismos metanogénicos (Sen et al 2016) y es similar a lo reportado por Sánchez-Reyes et al (2016) con valores de 6.94 a 7.95 en digestión anaerobia de frutas y vegetales.…”
Section: Fermentación In Vitrounclassified
“…Estos desperdicios se acumulan en grandes cantidades en mercados y tiendas de autoservicio en todo el mundo, lo que incrementa costos por operación, transporte y deposición (Scano et al 2014). La Central de Abastos de la Ciudad de México es considerada el mercado más grande de alimentos de América Latina porque produce 585 t/d de residuos sólidos, de los cuales aproximadamente 80 % son orgánicos; esto genera gastos en combustible, emisiones de bióxido de carbono (SEDEMA 2015) y de CH4, tanto por su descomposición como por su traslado.…”
Section: Introductionunclassified
“…Previous studies have shown that the methane yield when using fruit and vegetable residues can vary, but remains fairly high: 430 L CH 4 .kg -1 VS for [9], 479.5 L CH 4 .kg -1 VS for [10]. Gunaseelan [11] VS for mango waste, among others.…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%