Biological significance of chromium III for the human organism

Abstract

Currently, chromium is probably the most controversial transition metal. In recent publications it is clearly stated that it is not an essential micronutrient and should be considered to have a pharmacological effect. Conflicting scientific reports along with a huge amount of dietary supplements, as well as dietary and sports nutrients available on the market have prompted the authors to investigate the available information on the range of possible application, efficacy and safety of products containing salts or chelates of chromium III. The authors reviewed articles in electronic databases for the years 1959-2016, and selected works describing the biochemical, physiological and toxic properties of chromium salts and chelates and the range of possible applications in medicine, dietetics and sport. A critical analysis of reports dealing with the effect of chromium on the carbohydrate and lipid metabolism, body composition, lean body mass and sports performance was carried out. The authors indicated papers analyzing the mechanism of action of chromium in the cognitive and affective disorders. Much attention has been paid to the safety use of chromium III supplements. There are still some unsolved issues. In the field of toxicology, a limited number of reports about environmental exposure to trivalent chromium in the workplace draws our attention. In the field of biochemical research, there is still a need to clarify the mechanism of psychiatric and endocrinological activity, especially in conjunction with the immune system. Med Pr 2018;69(2):211-223.

Chromium (III) and chromium (VI) as important players in the induction of genotoxicity – current view

“…been the subject of numerous studies [8,9,10]; therefore, this issue will not be discussed in this review. However, there are relatively fewer studies on the genotoxic effects of the compounds of chromium, especially its trivalent form.…”

THE EFFECTS OF CHROMIUM MICROADDITIVE IN DIFFERENT DIETS FOR LAYING HENS (Gallus gallus L.) ON THE INTESTINAL DIGESTION AND CERTAIN BIOCHEMICAL BLOOD PARAMETERS

“…Показано (9,10), что введение в рацион цыплят-бройлеров наночастиц хрома в дозировках 100-200 мкг/кг стимулирует обмен химических элементов. Существует противоположное мнение (11)(12)(13)(14) о том, что хром может оказывать отрицательное воздействие на организм. Поскольку реакция на определенное количество тяжелого металла разная, при введении в рацион хрома в дозировках 100 мкг/кг происходит как стимуляция, так и торможение некоторых процессов, которые напрямую зависят от его количества в корме.…”

Chrome – a just well-known or still unknown element – two faces of action

“…Chrom w postaci triwalentnej jest pierwiastkiem śladowym niezbędnym dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, występuje w żywności w formie organicznych i nieorganicznych połączeń, zaś postać przyswajalność [8]. Obecnie niektóre doniesienia naukowe wskazują, że chrom(III) nie jest niezbędnym mikroelementem dla prawidłowego zbilansowania diety i funkcjonowania organizmu, a jego działanie należy rozpatrywać raczej jako efekt działania farmakologicznego [9,10]. Zgodnie ze stanowiskiem EFSA (Europejski Urząd ds.…”

“…adequate intake;) tego pierwiastka określone jest na 25 µg dla kobiet i 35 µg dla mężczyzn. Dane z piśmiennictwa pokazują, że średnia dzienna podaż chromu u kobiet w Polsce wynosi 81 μg, u mężczyzn 111 µg [3,10,13]. Wskazuje się, że zapotrzebowanie na chrom może wzrastać w niektórych stanach, np.…”